(
课件网) 第１４章 物质代谢的调控 14.1 物质代谢的相互联系 14.2 分子水平的调节 14.3 细胞水平的调节 14.4 多细胞整体水平的调节 返回 14.1 物质代谢的相互联系 14.1.1 糖代谢与脂代谢的联系 糖和脂类都是以碳氢元素为主的化合物,它们在代谢关系上十分密切.一般来说,机体摄入糖量超过体内能量的消耗时,除可合成糖原储存在肝和肌肉组织外,还可转变为脂肪贮存起来.糖转变为脂肪的大致步骤为:糖经酵解产生磷酸二羟丙酮和３-磷酸甘油酸,其中磷酸二羟丙酮可以还原为甘油;而３-磷酸甘油酸能继续通过糖酵解途径形成丙酮酸,丙酮酸氧化脱羧后转变成乙酰辅酶A,乙酰辅酶A 可用来合成脂肪酸,最后由甘油和脂肪酸合成脂肪.此外,糖的分解代谢增强不仅为脂肪合成提供了大量的原料,而且其生成的ATP及柠檬酸是乙酰CoA 羧化酶的别构激活剂,促使大量的乙酰CoA 羧化为丙二酸单酰CoA,进而合成脂肪酸及脂肪,在脂肪组织中储存. 下一页 返回 14.1 物质代谢的相互联系 脂肪分解成甘油和脂肪酸,其中甘油可经磷酸化生成α-磷酸甘油,再转变为磷酸二羟丙酮,然后经糖异生的途径变为葡萄糖;而脂肪酸部分在脊椎动物体内不能转变为糖.相比而言,甘油占脂肪的量很少,其生成的糖量相当有限,因此,脂肪绝大部分不能在体内转变为糖. 脂肪分解代谢的强度及代谢过程能否顺利进行与糖代谢密切相关.三羧酸循环的正常运转有赖于糖代谢产生的中间产物草酰乙酸来维持,当饥饿或糖供给不足或糖尿病糖代谢障碍时,引起脂肪动员加快,脂肪酸在肝内经β-氧化生成酮体的量增多,其原因是糖代谢的障碍而致草酰乙酸相对不足,生成的酮体不能及时通过三羧酸循环氧化,而造成血酮体升高. 上一页 下一页 返回 14.1 物质代谢的相互联系 14.1.2 糖代谢与氨基酸代谢的联系 糖类是生物体内重要的能源和碳源.糖经酵解途径产生磷酸烯醇式丙酮酸和丙酮酸,丙酮酸羧化生成草酰乙酸,其脱羧后经三羧酸循环形成αＧ酮戊二酸,它们都可以作为氨基酸的碳架.通过氨基化或转氨基作用形成相应的氨基酸.但是必需氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸８种.组成蛋白质的２０种氨基酸,除了亮氨酸和赖氨酸(生酮氨基酸)外,均可通过脱氨基作用生成相应的αＧ酮酸,而这些αＧ酮酸均可转化为糖代谢的中间产物,可通过三羧酸循环部分途径及糖异生作用转变为糖.由此可见, 上一页 下一页 返回 14.1 物质代谢的相互联系 ２０种氨基酸除亮氨酸和赖氨酸外,均可转变为糖,而糖代谢的中间物质在体内仅能转变为１２种非必需氨基酸,其余８种必需氨基酸必须由食物供给,故食物中的糖是不能替代蛋白质的. 14.1.3 脂代谢与氨基酸代谢的联系 脂肪分解产生甘油和脂肪酸,甘油可转变为丙酮酸、草酰乙酸及αＧ酮戊二酸,分别接受氨基而转变为丙氨酸、天冬氨酸及谷氨酸.脂肪酸可以通过βＧ氧化生成乙酰辅酶A,乙酰辅酶A 与草酰乙酸缩合进入三羧酸循环,可产生αＧ酮戊二酸和草酰乙酸,进而通过转氨作用生成相应的谷氨酸和天冬氨酸,但必须消耗三羧酸循环的中间物质而受限制,如无其他来源补充,反应将不能进行下去.因此,脂肪酸不易转变为氨基酸.生糖氨基酸可通过丙酮酸转变为磷酸甘油; 上一页 下一页 返回 14.1 物质代谢的相互联系 而生糖氨基酸、生酮氨基酸及生糖兼生酮氨基酸均可转变为乙酰CoA,后者可作为脂肪酸合成的原料,最后合成脂肪.因而蛋白质可转变为脂肪.此外,乙酰CoA还是合成胆固醇的原料.丝氨酸脱羧生成乙醇胺,经甲基化形成胆碱,而丝氨酸、乙醇胺和胆碱分别是合成磷脂酰丝氨酸、脑磷脂及卵磷脂的原料. 14.1.4 核酸与糖、脂类、蛋白质代谢的联系 首先,核酸是细胞内重要的遗传物质,控制着蛋白质的合成,影响细胞的成分和代 ... ...
