4 中国美食 教案(2课时)

语文二年级下册统编版4《中国美食》教案 教材分析 《中国美食》是统编版小学语文二年级下册第四单元的一篇课文。该课以图文并茂的形式介绍了中国的传统美食，通过菜名、烹饪方式等展示了中国饮食文化的丰富多彩。课文不仅有助于学生积累识字量，更能通过美食文化的学习，激发学生对中华优秀传统文化的热爱。 学情分析 二年级的学生正处于好奇心旺盛、求知欲强的年龄阶段，他们对生活中的各种事物充满兴趣。美食作为日常生活中不可或缺的一部分，自然能引发学生的极大兴趣。但学生的知识储备和认知能力有限，对于中国美食的深层次文化内涵可能理解不够深入。因此，在教学过程中，需要注重通过直观、生动的教学手段，帮助学生了解中国美食的特点，并激发他们的学习兴趣。 核心素养目标 语言建构与运用：通过学习课文，学生能够正确、流利地朗读课文，并积累相关词语和短语。 思维发展与提升：通过讨论和分享，培养学生的逻辑思维能力，学会从多角度思考中国美食的多样性。 审美鉴赏与创造：通过欣赏中国美食的图片和视频，提高学生的审美能力，激发创造美食的欲望。 文化传承与理解：了解中国美食背后的文化内涵，增强对中华优秀传统文化的认同感和自豪感。 教学目标 知识与技能： 掌握课文中的生字新词，能够正确书写。 理解课文内容，能够用自己的话介绍中国的几种传统美食及其烹饪方式。 过程与方法： 通过小组合作，学习搜集和整理关于中国美食的资料。 运用多媒体教学资源，提高学习效果。 情感态度与价值观： 激发学生对中国美食的兴趣和热爱。 培养学生的团队合作精神和分享意识。 教学重难点 重点：掌握生字新词，理解课文内容，感受中国美食的多样性。 难点：理解中国美食背后的文化内涵，培养学生的文化传承意识。 教学准备 教师准备： 多媒体课件，包括中国美食的图片、视频等教学资源。 生字新词卡片，用于课堂教学。 学生准备： 收集自己家乡的特色美食资料，准备在课堂上分享。 准备绘画工具，用于绘制自己喜欢的美食。 教学时数：2课时。 教学过程： 第一课时 一、激趣导入，揭示课题 1. 同学们，你们喜欢吃美食吗？能向老师、同学们介绍一下你最喜欢的美食是什么吗？(学生自由说)老师也喜欢美食，特别喜欢中国的美食。今天我们要一起学习一篇课文《中国美食》，(板书课题)让我们一起走进这诱人的美食世界吧！ 2. 齐读课题。注意读好长句子哦！ 二、初读课文，整体感知 1. 课文中都介绍了哪些美食呢？你们都认识吗？请同学们打开课本，借助拼音读一读吧！如果有不认识的字，可以圈出来，多读几遍。 2. 课文中的美食你都认识了吗？老师给大家每个小组都准备了一个词语卡片，会读的小朋友可以试着拼读音节，还有不认识的字可以随时请教老师或同学。大家都在小组内读一读吧！ 3. 现在我们一起来听听课文录音，看看别人是怎么读的吧！(播放课文录音，学生跟着录音一起朗读) 4. 听了录音，你们也想读一读了吗？同桌之间轮换着读一读吧！想读的同学可以读得慢一些！ 5. 现在老师想看看你们是否真的认识了这些生字朋友。把这些字词放到句子中，你们都读准了吗？打开课本第几页，找到第4课后面的“词语小练习”，自己读一读吧！ 6. 现在谁来读一读这些词语？(请同学读词语)你们都读准了字音吗？我们一起把词语连起来读一读吧！(请同学读带有拼音的词语)你们真棒！现在让我们去掉拼音跟老师一起读一读吧！(老师领读词语)现在谁来说说看，通过朗读这些词语，你们看到了什么？ 7. 中国美食这么多，你们真了不起！接下来老师要带大家去一个地方。(出示地图)这就是我们的中国地图，你们看，这里面五颜六色的食物就是我们中国的美食。看到这些美食你想到哪些诗句或句子？(出示句子：“中国美食，天下第一。”)谁来读一读这句话 ... ...