《4.石榴管理与采收》 教案（表格式）

课 题 4.石榴管理与采收 课时数 1 教学内容 石榴的管理与采收 课型 新授 教学目标 1.了解石榴树的栽培与管理知识，掌握科学栽培管理石榴树的技能，对石榴树进行科学护理； 2.在护理石榴树的过程中，学会观察，学会记录，懂得劳动成果的来之不易； 3.通过采摘石榴，让学生学会合作，学会劳动，学会分享。感受到合作的力量，体验劳动的乐趣，懂得快乐来自于分享。 教学重点 了解石榴树的生长习性、栽种时间、种植方式等 教学难点 感受合作的力量，体验劳动的乐趣，懂得快乐来自于劳动和分享。 教学准备 课件 ○教具 ○学具 ○作业单 其他：教学材料 教学过程 环节 教师组织/学习任务/学生活动 二次备课 课程导入 课程新授 一、课程导入 师：同学们有没有听说过一句话：“56个民族要像石榴籽紧紧抱在一起”，你们知道这是谁说的吗？ 生：习总书记。 师：没错，石榴，中国传统文化视为吉祥物，多子多福的象征，恰如中华民族大家庭的多民族特色。石榴果成熟后，多室多子，籽粒饱满，颗颗相抱，正如我国56个民族紧密团结在一起。习近平总书记用“像石榴籽紧紧抱在一起”来比喻“各民族团结”，形象贴切、寓意深刻，饱含期望、意境深远。 师：石榴花朵艳丽，果汁甘甜，是一种吉祥果树。种植石榴是一项非常有趣的活动。又到了石榴树生长的季节，下面就让我们一同参与石 榴树的管理、采收劳动吧! 二、课程新授 （一）劳动基础 师：开始种植前，我们先来了解一下石榴树的基本特性吧。请大家自主阅读书本上的介绍，待会儿我请同学起来说一说。 生：自主阅读。 师：哪位同学愿意来分享一下你了解到的信息有哪些？ 生：说一说。 小结： 1.生长习性 (1)温度：适宜生长温度为15～20摄氏度。 (2)光照：生长期间需要充足的光照。 (3)土壤：宜土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤。 2.栽种时间 栽种石榴的最佳时间为每年春季的3～4月份，此时的气候和空气湿度有利于石榴的萌芽。 3.种植方式 可直接播种，也可育苗移栽。盆栽育苗主要有扦插、分根和压条等，其中以扦插最为常见。 劳动过程 师：接下来就请大家以小组为单位共同来探究一下石榴的日常管理与采收吧。 生：小组合作探究。 小结———日常管理 1.光照。树苗移植2周后，将盆栽石榴移到阳光充足的地方。 2.浇水。石榴喜欢干燥环境，浇水应掌握“干透浇透”的原则，使盆土保持“见干见湿，宁干不湿”的状态。开花结果期不能浇太多水，否则会导致落花、落果的现象。 3.施肥。平时，根据“薄肥勤施”的原则，经常追施复合肥。生长旺盛的时候，每周施1次 果树专用液体肥料或稀肥水。 4.剪枝与疏花疏果。生长过程中剪除过密枝条，达到通风透气的效果。4月下旬至6月中旬，及时摘心、疏花疏果，可以提高果实的品质和好果率。 知识链接———怎样让盆栽石榴多开花结果 1.保证光照充足。石榴喜阳，所以盆栽要放在阳光充足处，最好全天有日照。如果阳光不足，容易导致石榴只长叶不开花，或开花少。 2.做好水、肥管理。石榴开花时间长，同时又要结果，对水、肥的需求量较大。水、肥不足，有时虽开花，但难结果；有时结了果，也会因枯萎而脱落，因此水、肥管理尤为重要。 3.及时修剪。石榴生长期间，应及时将部分密枝、弱枝及基部丛生的枝条一并剪除，集中更多的营养，为开花、坐果打下基础。 小结———采收 石榴的采收要根据成熟度、品种特性分期进行。 课堂总结 当果皮由绿变红或变黄、果棱明显时，即可进行采收。为防止腐烂，应在晴天采摘。采收时， 一手扶枝， 一手摘果，尽量轻摘轻放，避免果实受伤。 知识链接———石榴果实的存放 石榴果实采收后，应别除病果和裂果。对于有外伤、内伤的果实，也 应及早挑出。用于贮藏的健全、无伤果实，要及时进行杀菌处理，防止腐烂变质，延长保鲜时间。 ... ...