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任务三 丰收果 我加工 课件(共14张PPT) 浙教版劳动五年级下册

日期:2024-11-25 科目:劳动 类型:小学课件 查看:44次 大小:14386652B 来源:二一课件通
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(课件网) 劳动需求 同桌商量,可以有哪些储存办法。 我知道可以做成罐头,可以榨成果汁,还可以用做成果酱。 我知道可以做成果脯、果干,还可以用来浸酒。 任务三 丰收果 我加工 五年级下项目二 精耕细作收获多 鲜水果美味可口,吃不完的还可以制成果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁和果醋等各类食品,不仅改善了风味,而且可以保存得更长久! 下列这些食品分别是用什么方式加工成的? 劳动探究 劳动探究 食品 加工方式 桔子罐头 熬、煮 蓝莓酱 熬、煮 黄桃果脯 晒、风干 杨梅酒 浸泡 你还知道哪些食品的加工方式吗? 劳动加油站 劳动实践·实施 劳动实践·实施 劳动创意坊 劳动创意坊 劳动成果大展示 劳动拓展 劳动评价 果实挂满了枝头,不及时采摘易掉落;全部采回家,短时间里又吃不完。 我们可以采用哪些方法加工果实,让它们能长久保存? 桃子落满地,开始腐烂 梨子装满筐,一下子吃不完 0 百 1: 昵图网wmwm.nipic.eom by:云儿04869No:20180412194445654036 ● 桔子罐头 蓝莓酱 黄桃果脯 杨梅酒 很多果实在加工之前需要被蒸煮过,这样更利于保存。煮水果也是有讲 究的,来看看秦劳是怎样煮杨梅的吧。 加杨梅和冰糖 加热过程中不停搅拌 小火收汁 1.自制杨梅干的材料。 用微波炉或者烤箱自制杨梅干, 是加工杨梅的方式之一。需要准备的 材料有:电烤箱、防烫手套、烤纸、不 锈钢锅、沥水篮、盘子、勺子、玻璃 瓶、筷子、盐、冰糖、白糖、杨梅。 自制杨梅干所需的工具和材料 2.自制杨梅干的步骤。 盐水浸泡 加糖蒸煮 3 4 SKG 烤箱烤干 密闭保存 盐水浸泡的目的是驱虫、清 洗、杀菌。 烤箱温度150℃,烤30分钟。15分 钟时,取出托盘将杨梅翻面再烤, 操作时小心烫伤。 榨汁机 破壁机 风干机 以水果为原料制作风味独特的奶茶、果汁,已成了一种时尚。请你设计 并制作一种水果奶茶或果汁,与大家一起分享。 名称: 材料: 配方: 口味: 同学们可以按照个人口感,在家里试一试,并和伙伴们交流心得。 线 (@初心】 m小红书 WYFA 书 选一个地方,种几棵果树,打造一个阳光小果园。请设想一下你的果园 将来的样子。 酒·空 之慧的阳光果园 学会杨梅干加工方法 掌握延长水果保存的方法 学会简单的加工果实方法 乐意与大家分享劳动果实

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