小学科学教学设计 ———物质科学领域 教学指导 1.主要概念： （1）新物质的定义： 对于现有物质来说，制备出自然界不存在的物质，这些物质就是新物质。对于一个化学反应，生成物虽然在自然界或人类社会已经存在，产物也可以叫做新物质。新物质的发现可以推进技术进步。 科学上把生成新物质的变化叫做化学变化，化学变化中“新物质”是指结构和组成与反应物有所不同的物质。 （2）（物质变化的类型 物理变化，化学变化（物变，化变） 物理变化:是没有新物质生成的变化。如固态的冰受热熔化成水，液态的水蒸发变成水蒸气；水蒸气冷凝成水，水凝固成冰。水在三态变化中只是外形和状态变化了。并没有新的物质产生出来，所以属于物理变化。查找浏览了相关资料我们还知道：石墨在一定条件下变成金刚石就不是物理变化，而是化学变化，因为它变成了另外一种单质。物理变化前后，物质的种类不变、组成不变、化学性质也不变。这类变化的实质是分子的聚集状态（间隔距离、运动速度等）发生了改变，导致物质的外形或状态随之改变。物理变化表现该物质的物理性质。物理变化跟化学变化有着本质的区别。 化学变化：化学变化定义为当一个分子接触另一个分子合成大分子；或者分子经断裂分开形成两个及两个以上的小分子；又或者是分子内部的原子重组。为了形成变化，化学反应通常和化学键的形成与断裂有关。 2.实验说明 《蜡烛燃烧》实验说明 实验名称：蜡烛燃烧生成了二氧化碳 实验地点：科学实验室 实验类型：观察实验 实验目的：验证蜡烛燃烧生成了新物质二氧化碳 实验器材：蜡烛、小瓷盘、火柴、烧杯、澄清的石灰水、毛巾。 实验步骤： 1.取一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方。 2.经过一段时间,翻转烧杯,迅速将澄清的石灰水倒入烧杯中并振荡。 3.观察烧杯中的石灰水有什么变化。 实验现象：澄清的石灰水变浑浊了。 实验结论：蜡烛燃烧时生成了二氧化碳。 【注意事项】手持烧杯时，主要拿烧杯下半部分，收集气体时间不宜过长。 3.考点说明 1.蜡烛燃烧时，产生了水、二氧化碳等新物质。 2.生成新物质的变化，一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。 3.生物界和非生物界都存在物质变化，物质变化具有多样性。 4.生活中有些物体发生了变化，构成物体的物质也发生了改变。 二、教学设计 “蜡烛燃烧”课堂教学设计 课题 蜡烛燃烧 版本信息 五四制青岛版小学科学 年级 四年级下册 课型 模拟实验对比实验概念课科学史 设计者 目标 确立 依据 课标分析 1.知道有些物质发生了变化，构成物体的物质也随之发生了变化。 2.能基于所学知识，设计实验，探究物质的变化。 3.乐于尝试运用多种方法探究蜡烛燃烧发生的变化，乐于合作与交流，对探索物质变化充满兴趣。 4.了解科学技术可以改善人们的生活。 教材分析 本节课以学生的生活经验为引领，认识蜡烛燃烧时发生的变化，接下来让学生经历观察———猜想———实验验证的过程，认识蜡烛燃烧时生成的新物质，最后通过交流探讨，感受生成新物质的变化与生活的密切关系。 学情分析 学生对燃烧是非常熟悉的，蜡烛燃烧也是一种常见的生活现象，但是，蜡烛燃烧是一个漫长的过程，短时间内蜡烛燃烧所发生的变化是很小的，蜡烛燃烧产生的新物质是看不见摸不着的，所以学生对新物质的产生还是比较陌生的，没有进行进一步地观察、质疑、思考。同时，四年级的学生，已经具备了一定的观察、猜想、探究实验的能力及比较、分类、归纳、综合等科学思维。 学习 目标 学生在小组合作探究蜡烛燃烧实验时，能准确说出蜡烛燃烧时，生成新物质的变化，产生了水、二氧化碳等新物质，一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。 2.学生可以通过生活经验，举例说出生活中有哪些生成新物质的现象：纸燃烧变成灰烬，切开的梨变色，鸡蛋 ... ...
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