【核心素养目标】任务三 项目一《合理选择器皿》课件+教案+素材-湘人版《劳动实践指导手册》二上

(课件网) 第七课时 合理选择器皿 （湘人版）二年级 上 01 学习目标 内容总览 02 新知导入 03 新知讲解 04 课堂总结 05 课堂练习 06 板书设计 课时目标 通过本课时的学习，我们可以： 1.了解各种器皿的特点和作用，选择合适的器皿冲泡饮品。 2.掌握器皿的冲洗方法，牢记使用注意事项。 3.通过实践，深刻体会劳动的价值和意义，弘扬“劳动最光荣”的精神。 劳动区域 劳动场所：家庭 劳动器具及材料：杯子、杯刷、水盆、抹布或纸巾、牙膏或洗洁剂 学习目标 劳动观念：通过学习，认识到选择和使用生活器皿是日常生活中的一项基本劳动，理解劳动对于个人生活和社会发展的重要性。 劳动能力：通过学习，培养观察与分析能力和实践操作能力。 劳动习惯与品质：在选择和使用器皿时，培养细心观察，耐心分析的劳动习惯与品质。 劳动精神：通过实践中，深刻体会劳动的价值和意义，弘扬“劳动最光荣”的精神，激发对劳动的热爱和尊重。 新知导入 猜谜语 有嘴不能说，有肚不吃馍， 虽说无胃病，黄水吐得多。 （打一生活用具） 谜底：茶壶 新知导入 猜谜语 前后一个样，独耳旁边站。 天天大口张，喝水不吃粮。 (打一生活用品) 　 谜底：杯子 新知导入 请选择合适的器皿将两种饮品冲泡？ 出示图片 茶壶 杯子 咖啡 茶叶 新知讲解 学习主题 孔子观欹（qī）器 有一天，孔子带着弟子来到鲁桓公的祠庙里，看到一个用来装水、形体倾斜的器皿，那时候把这种倾斜的器皿叫欹器。孔子向守庙的人问道：“请问这种器皿做什么用呢？”守庙的人说：“这是欹器，放在座位右边，用来警诫自己，是用来伴坐的器皿。”孔子说：“我听说这种器皿，空着的时候是倾斜的，加了一半水后是直立的，加满水后就会翻倒。”于是，孔子让弟子往里面倒水试试。果然，当水装到一半的时候，这个器皿就端端正正地立在那里。水灌满了就翻倒，空着的时候是倾斜的。孔子长叹着说道：“世界上哪里会有骄傲自满而不倾覆的事呢？ 新知讲解 学习主题 孔子观欹（qī）器 这个故事告诉了我们什么道理？ 这个故事告诉我们，人们在面对成功和成就时，很容易变得骄傲自满。骄傲自满的心态会让我们忽视自己的不足，不再努力学习或进步，最终导致失败。相反，我们应该像欹器一样，在取得一定成就时保持谦逊和平衡，继续学习和努力，以实现更大的目标。 新知讲解 劳动准备 你认识下面的器皿吗？你在冲泡饮品的时候，常常会用到哪类器皿？ 量杯 碗 量筒 碟子 杯子 冲泡饮品的时候，常常会用到的器皿 新知讲解 技术要点 装不同的饮品需要选择不同材质的杯子，你知道怎样选择吗？ 劳动实践 塑料杯由于其材质特性，不适合长时间存放饮品，尤其是含有易氧化或易变质的成分的饮品，因为塑料材质可能加速这些反应。 不锈钢杯、搪瓷杯尽量不要装果汁等酸性饮品。 陶瓷杯适合喝热水、喝茶。 玻璃杯的材质是最是康的，而且容易清洗，可以装任意饮品。 新知讲解 技术要点 劳动实践 你知道清洗水杯的流程吗？ 做一做 （1）将杯子浸泡在水中。 （2）捞出杯子，将杯子周围涂抹牙膏或洗洁剂。 （3）用牙刷或杯刷将杯子里里外外刷几遍。 （4）用清水反复冲洗。 （5）用干净的抹布或纸巾将杯子擦干。 新知讲解 技术要点 知识拓展 冲泡茶叶的茶壶，你会清洗吗？说一说，你知道的小妙招？ （1）醋清洗法 材料：醋、水 步骤：将醋倒入茶壶中，加入适量的水，用中火加热至沸腾，然后熄火放置数小时，或者静置一夜，第二天早上，用软毛刷轻轻刷洗茶壶内外，用清水冲洗干净即可。 新知讲解 技术要点 知识拓展 （2）柠檬酸清洗法 材料：柠檬酸、水 步骤：将适量的柠檬酸倒入茶壶中，加入适量的水，用中火加热至沸腾，然后放置1小时左右，用刷子刷洗茶壶，水垢 ... ...