2016河南《奋斗者——中考全程备考方略》化学复习：第十二单元 化学与生活（共45张PPT）

课件45张PPT。第十二单元化学与生活考 情 分 析2011~2015年河南中考考情一览表规律总结： 食物中富含的营养素、化学元素与人体健康、有机合成材料和有机物的判断是中考考试的热点，通常以选择题和填空题的形式考查，命题背景来自于实际生活，分值约为2~3分，难度不大，得分率较高。预计2016年会延续对以上热点知识的考查。学生复习时应注意准确记忆，及时归纳总结。1. 六大基本营养 从营养的角度看，食物中的基本成分只有六种，分别是_____、_____、_____、_____、_____和水。 2. 各类营养素的主要功能及食物来源蛋白质糖类油脂维生素无机盐答案人体中有50多种元素，分为常量元素和微量元素。 1. 常量元素 在人体中含量超过0.1%的元素，有O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg等。 2. 微量元素 在人体中含量低于0.01%的元素，可分为_____ 元素，如铁、锌、硒、碘、氟等；_____元素，如铝、钡（Ba）、钛（Ti）等；_____元素，如汞（Hg）、铅（Pb）、镉（Cd）等。 3. 化学元素在人体中的存在形式答案必需微量非必需微量有害在人体中，除含量较多的四种元素_____、_____、_____、_____外，其余的元素主要以_____的形式存在于水溶液中。 4. 化学元素与人体健康的关系答案氧（或O）碳（或C）氢（或H）氮（或N）无机盐佝偻病发育不良氧气贫血骨质疏松续表：答案侏儒症甲状腺肿大1. 有机化合物 （1）化合物主要有两大类：无机化合物和有机化合物（简称有机物）。 （2）有机化合物都含有_____，如_____ 等；少数含碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳和碳酸钙等具有无机化合物的特点，因此把它们看做无机化合物。 2. 有机合成材料 （1）有机高分子材料碳元素甲烷（或乙醇）答案（2）棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别（3）废弃塑料带来的环境问题（_____） a. 危害：大部分塑料在自然环境中很难降解，长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；如果焚烧含氯塑料会产生有刺激性气味的氯化氢等气体，从而对空气造成污染。 b. 防范措施 Ⅰ. 减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等； Ⅱ. 重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等； Ⅲ. 使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑等； Ⅳ. 回收各种废弃塑料。 【温馨提示】我国制定的塑料包装制品回收标志示例白色污染答案典 例 精 析类型一 化学与人体健康典例1 （2011河南，14）2011年是“国际化学年”。化学与生活密切相关，合理选择饮食、正确使用药物等都离不开化学。水果、蔬菜能为人体提供的主要营养素是_____；人体缺少必需微量元素会得病，如缺_____会引起甲状腺肿大（俗称大脖子病）；含小苏打的药物治疗胃酸过多症的化学方程式为_____。答案及解析化学与生活密切相关。（1）如图是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有营养素是_____， 食谱中缺少的营养素是_____。 （2）小强去医院体检，医生说他有点贫血，你认为他应该适当补充_____元素。答案变式训练1【答案】 （1）糖类 维生素 （2）铁（或Fe）类型二 对人体健康有害的物质典例2 （2015聊城，7）在日常生活中，下列做法正确的是（　　） 　　A. 用甲醛浸泡虾仁 　　B. 焙制糕点时添加含小苏打的发酵粉 　　C. 用霉变的谷物做饲料 　　D. 为防止骨质疏松，长期摄入过量的钙元素解析B答案【解析】 甲醛能与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质，因此不能用甲醛浸泡虾仁，A错误；小苏打能与面粉发酵过程中产生的酸发生反应，生成大量的气体，从而使糕点变得松软和香甜，B正确；霉变的谷物中含有黄曲霉毒素，它能损害动物的肝脏，因此不能用霉变的谷物做饲料，C错误；钙元素摄入过多无益健康，D错误。【规律总结】 对人体健康有害的物质： （1 ... ...