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课件网) 《劳动》三年级下册 巧手包出小馄饨 同学们,你喜欢吃馄饨吗? 课堂导入 你知道馄饨是怎么包的吗? 我知道,要准备好馅料和馄饨皮,常见的有元宝包法、莲花包法等。 让我们一起来学习包馄饨吧! 不同包法的馄饨 劳动准备 劳动场所 材料与工具 家里或学校的烹饪教室 劳动准备 自己动手,美味的馄饨做起来吧! 劳动过程 劳动成果 家人吃了你准备的馄饨,怎么评价的? 劳动评价 包裹正确 烧煮不散 时长恰当 鲜美好吃 你学会制作并煮馄饨了吗?需要注意哪些关键点呢? 劳动日志 馄饨可以煮,可以煎,风味各不相同。查阅资料,尝试一下煎馄饨。 劳动拓展 再 见! 工 人必 南 T 馅料、馄饨皮 酱油、盐 燃气灶 炒锅、漏勺筷子、汤碗、调羹 调馅料 1.馅料中加入 2. 搅拌。 3.完成馅料调制。 适量的盐、酱油。 包馄饨 3.对祈馄饨及。 5.中间聚拢。 6.沾水粘连。 煮馄饨 ■ 1.水开后,放入馄饨。 2.漏勺搅拌。 3.煮开后加适里冷水 4.漏勺搅拌 5.馄饨纯浮起 6.出锅 7.鲜美的馄饨 依个人口味, 可以在汤碗里放入 紫菜、虾皮等配料 ⊙ ⊙ 2 ⊙ 00 001 .A 6odr I A