15. 营养美味蛋炒饭 课件（共12张PPT 内嵌视频） 人民版劳动二年级下册

(课件网) 《劳动》二年级下册 营养美味蛋炒饭 故事： 　　奶奶正在打扫卫生，小刚放学回来了，喊道：“奶奶，我渴了，快给我拿水。”奶奶赶紧说：“好好好，我立刻给你拿去。”喝完水，小刚又觉得饿了，只听得小刚大喊一声：“奶奶，我要吃蛋炒饭，你做蛋炒饭给我吃。”于是奶奶就立即去给小刚做蛋炒饭了。 　　【讨论】小刚的做法对吗？不对的地方他该怎样做？ 课堂导入 家中厨房 劳动准备 劳动场域 劳动材料 劳动工具 炒锅、锅铲、菜刀、砧板、一碗米饭、两 个鸡蛋、一把小葱、食用油、盐、鸡精等 劳动过程 第1步：将小葱洗净、切醉。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 第2步：起锅，倒少许油，油热后倒入鸡蛋液，炒散后盛出备用。 第3步：锅中倒少许油，倒入米饭，翻炒均匀。把米饭炒散后，将炒好的鸡蛋倒进去翻炒。 第4步：加入少许盐和鸡精，翻炒均匀。撒上葱花，翻炒，装盘。 　　一碗香喷喷的蛋炒饭做好啦，快和爸爸妈妈来分享吧！ ____尝后说：“ _____。” 劳动成果 　　做蛋炒饭时要注意：倒油之前要把锅_____，鸡蛋液要搅拌_____，_____的米饭更适合做蛋炒饭。 劳动日志 　　做蛋炒饭时还可以放一些玉米粒、虾仁、胡萝卜等，多做几次你会做得更棒！ 劳动拓展 劳动评价 你做的蛋炒饭怎么样 请家人评价一下吧! 色泽鲜艳 香气浓郁 味道可口 安全操作 再 见！