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课件网) 3.给水加热 不停地给常温水加热，会出现什么情况？ 温度计 石棉网 铁架台 实验装置介绍 实验要求 观察记录加热过程中水的变化和温度的变化。 记录沸腾时的温度。 观察记录水沸腾时水中、水面和水面之上的各种现象。 初期猜想：持续加热出现的情况 水会冒很多“白气”，水量会慢慢少。 水里会冒泡。 水会变成水蒸气蒸发了，水量减少了。 水的温度会不断上升。 1.手拿温度计上端（或者挂在铁架台上）。 2.将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。 3.视线与温度计液面持平。 4.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）。 5.读数时温度计不能离开被测的水。 测量水温的方法 设计方案：怎样才能知道水温、气泡等各方面的变化呢？ 水的变化记录表 观察角度：水中，水面，水面以上 27℃ 36℃ 52℃ 66℃ 91℃ 100℃ 100℃ 温度的变化 1000mL 27℃ 36℃ 52℃ 66℃ 91℃ 100℃ 100℃ 温度的变化 不断升高 保持不变 沸腾 1000mL 温度的变化 水沸腾后继续加热,温度不再上升。 27℃ 36℃ 52℃ 66℃ 91℃ 100℃ 100℃ 冒泡的变化 1000mL 小，慢 大，快 27℃ 36℃ 52℃ 66℃ 91℃ 100℃ 100℃ 白气的变化 无 少 多 1000mL 1000mL 27℃ 36℃ 52℃ 66℃ 91℃ 100℃ 100℃ 水面的变化 1000mL 水面的变化 加热的开始 沸腾后 平静 很不平静 27℃ 36℃ 52℃ 66℃ 91℃ 100℃ 100℃ 水量的变化 1000mL 实验现象：水量的变化 加热前 1000mL 加热后 水 水蒸气 迅速 减少的水哪去了 泡泡里是水蒸气 水的变化 平静 大（速度快） 少量的（无） 大量的 小（速度慢） 很不平静 多 少 冒泡 水量 水面 白气 水温 不断上升 保持不变 总结：给水加热--水沸腾了 水在沸腾时,烧杯中的水形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来。泡里面的水蒸气会迅速散发到空气中。这种现象叫沸腾。 水的沸点是100℃，沸腾过程中温度保持不变。
