【核心素养目标】专题1 任务1《整理餐具》课件+教案+素材-湘教版《劳动实践指导手册》五上

(课件网) 第一课时 整理餐具 （湘教版）五年级 上 01 学习目标 内容总览 02 新知导入 03 探究新知 05 课堂练习 06 课堂总结 07 板书设计 04 知识拓展 课后作业 08 教学目标 能够认识到餐具整理在家庭生活中的重要性，理解有序的厨房环境对于提高生活质量和效率的意义。 01 02 学会承担起整理餐具的责任，包括餐后的清洗、分类和存放，以及定期的消毒和维护，共同承担家务责任。 03 养成餐后立即清洗、消毒餐具的习惯，了解个人卫生与公共健康的关系，培养责任感，培养对细节的关注。 04 激发创新意识，探索更高效、更美观的整理方式。学会坚持，理解劳动成果来之不易，培养持之以恒的精神。 劳动能力 劳动精神 劳动习惯与品质 劳动观念 新知导入 专题一 整理与收纳 锅碗瓢勺小抹布，一个厨房半个家。厨房是我们每天生活的重要领地，却也是最容易变得凌乱不堪的 地方。不整理会让空间变得越来越小， 调料瓶、餐具、厨具没有安身之所还会 滋生细菌。让我们学习整理厨房，让厨房成为整洁、卫生且充满创意的生活乐园。 整理厨房 实践目标 学会整理餐具。 学会整理橱柜。 学会整理冰箱。 厨房里，锅碗瓢盆、调味品等，东西多，易杂乱。如何整理得既美观又方便这里面蕴含着许多学问。 新知导入 整理厨房 任务清单 任务 内容 任务 1 整理餐具 任务 2 整理橱柜 任务 3 整理冰箱 新知导入 新知导入 生活中常见的餐具，从材质上来说，有陶瓷餐具、不锈钢餐具、木质餐具、玻璃餐具等；从其功能来说，有碗、筷、汤勺等。如何将这些风格迥异、款式多样、功能不一的餐具摆放整齐呢？咱们来学一学吧。 新知导入 探究新知 一、认识餐具 边学边做 常见餐具 陶瓷餐具 用陶土烧制而成。历史悠久，耐用，易保存。 不锈钢餐具 轻便好用，耐腐蚀，结实好用。 探究新知 一、认识餐具 边学边做 常见餐具 木质餐具 取材方便，健康环保，保温性好，结实耐用。 玻璃餐具 美观，健康安全，耐腐蚀性强，更易清洗。 小贴士 银制：银餐具具有独特的光泽，是高档餐具的代表。银质餐具需定期保养，避免接触酸性食物以防变色。 你还知道哪些材质的餐具 小贴士 塑料：轻便、不易破碎，适合儿童使用或户外野餐。塑料餐具的材质多样，包括聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）等，但需注意避免高温。 你还知道哪些材质的餐具 小贴士 硅胶：柔软、安全，不易破碎，适合制作婴儿餐具。硅胶餐具耐高温，可以放入微波炉或洗碗机清洗。 你还知道哪些材质的餐具 探究新知 二、收拾餐具小贴士 边学边做 1.分类叠放 按材质、大小分类。 2.分区摆放 如按功能分区。 探究新知 二、收拾餐具小贴士 边学边做 3.使用餐具篮(架) 让餐具在餐具篮(架)里“排排坐”。 4.使用垂直收纳器 将碗筷分类收纳。 你学会了吗？还有哪些整理小妙招，一起讨论一下吧。 抽屉分隔器：使用抽屉分隔器可以帮助更好地组织抽屉内的物品，如刀 叉、勺子、厨房小工具等，避免混杂在一起，使抽屉变得杂乱无章。 标签系统：在橱柜、抽屉或容器上使用标签，可以明确标注存放的物品，不仅方便家人查找，也有利于物品的归位。 定期清理：定期检查厨房中的物品，对于不再使用或损坏的餐具和厨具 及时清理，避免占用宝贵的空间。 探究新知 探究新知 做一做 实践体验 让我们走进厨房，把干净的餐具摆放整齐。 小贴士 餐具整理注意事项： 1.彻底清洁与消毒餐具。 2.按材质、用途分类存放。 3.确保干燥通风环境。 4.定期检查整理餐具。 5.注意个人卫生。 6.安全存放，儿童餐具易取。 7.高效利用空间，使用组织工具。 知识拓展 餐具整理技巧 1.挂钩利用：在厨房碗柜顶层安装钩子，可以挂置有耳的茶杯，方便取用。 2.材质匹配：使用与餐具材质相匹配的收纳配件，如 ... ...