教学设计 课程基本信息 学科 科学 年级 四年级 学期 春季 课题 水受热以后 教科书 书 名：义务教育教科书科学教材（四年级下册） -出卷网-：江苏凤凰教育-出卷网- 教学目标 1.科学观念：通过实验，理解融化、蒸发和沸腾的概念；利用所学知识解释生活中的现象。 2.科学思维：在探究活动中，提升学生的猜想、比较、分析、归纳、推理等科学思维；经历对事实进行思维加工、形成概念的思维过程。 3.探究实践：能发现水受热发生形态变化时温度的变化和水位变化的特点；能通过实验探究分析得出冰融化过程中温度变化的特点。 4.态度责任：养成仔细观察、积极探究、求真求实的科学品质；感悟科学与生活紧密相连。 教学重点： 了解融化和沸腾的条件。 教学难点： 分析水沸腾，冰融化过程中温度变化的规律。 教学过程 一、新课导入 结合以前所学的科学知识，我们知道物质有固态、液态和气态三种状态，而且绝大多数物质都会发生热胀冷缩的现象。请同学们思考，如果不断地给一种物质加热，物质会发生什么变化呢？今天这节课，我们就以身边最常见的水为例，来看看水这种物质受热以后会发生什么变化。 二、给水加热的实验探究 1.引发思考：不断给水加热，会发生什么呢？事实真的像同学们猜测的那样吗？让我们一起通过实验来验证吧。 2.实验过程：用烧杯装60毫升的水，在水面的位置做个记号。再用酒精灯加热烧杯中的水，每隔一分钟测量一次水的温度，直到水沸腾后4分钟停止加热。最后待水面平静后，观察水面的位置。 3.实验现象：通过实验，我们观察到了烧杯中的水变少了，水面下降，不断地有气泡产生，发出咕嘟咕嘟的声音。 4.实验结论：水加热到气泡不断翻腾的现象叫作沸腾，一般情况下，当温度达到100摄氏度时，水会沸腾，即水的沸点为100摄氏度。 烧杯的水位下降并产生气泡是因为水受热以后，液态的水变成气态的水蒸气，这种现象叫作蒸发。蒸发吸收热量。 5.联系生活：日常生活中，我们常常会看到这样的现象，湿抹布擦过的黑板，过一会儿水渍就不见了；湿衣服经过晾晒就会干；天晴时水坑里的水会消失。请同学们思考，我们可不可以用刚刚学过的知识来解释这些现象呢？（水蒸发） 三、给冰加热的实验探究 1.引发思考：通过给水加热的过程，我们知道了给液体持续加热后液体会变成气体，那给固体持续加热会有什么变化呢？我们以冰这种固体为例。 2.实验过程：在烧杯中放入少量的碎冰。冰中间放一根温度计，记下初始状态的温度。加热冰，一段时间后，观察实验现象，记录温度变化。 3.实验现象：冰受热后，冰融化变成水，从固态变成了液态。 4.实验结论：冰融化时温度保持不变为零摄氏度。我们把固态的冰受热以后变成液态的水，这种现象叫做融化。 5.总结拓展：固态的铁受热会变成液态的铁水，固态的岩石受热以后会变成液态的岩浆，固态的蜡烛受热后会变成液态的蜡油。一般情况下，很多固态物质受热后都会发生融化现象。 6.分析推理：在疫情期间，我们常常会看到这样的情况，炎热的夏天，医护人员在高温下穿着厚厚的防护服工作，他们的旁边常常会放置冰块，你能说说为什么要放置冰块吗？（降温，融化过程吸热） 四、强化概念 1.找出生活中与水蒸发、冰融化吸热的相关的现象么？ 2.游泳时，刚从水里出来，身体感觉很冷。 3.在炎热的夏季，给城市道路洒水降温。 4.生鲜快递盒里，要放冰块给食品保鲜。 5.烫伤处可以用冰块冷敷。 五、课堂小结 1.通过本节课的学习我们知道了水受热以后会蒸发，当加热到100摄氏度的时候，水会沸腾；冰受热以后会融化。 2.今天我们研究了水受热以后会发生的现象，那水遇冷以后又会发生什么呢？ ... ...
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