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课件网) 10.我帮爸妈择择菜 同学们，蔬菜对我们的身体非常有益处，今天我们的主题是《我帮爸妈择择菜》，接下来我们就首先来认识几种不同类型的蔬菜。 萝卜 土豆 芹菜 西蓝花 笋 韭菜 吃根的蔬菜 吃茎的蔬菜 吃叶的蔬菜 吃花的蔬菜 吃果实的蔬菜 南瓜 包菜 西红柿 黄瓜 青椒 生菜 几种常见类型蔬菜的 择菜方法 茎类蔬菜： 去除叶片或是外壳，只留下使用的茎。 下面是我们常见的几种 蔬菜，请同学们认真观察摘 菜的方法. 实际操作：1.每个小组准备一份新鲜蔬菜。 2.根据学到的择菜方法动手操作。 3.小组代表展示劳动成果。 4.根据展示结果进行评价。 知道食用部位： 选用合适方法： 正确使用工具： 保持场地卫生： 课后作业 1、学习更多蔬菜的择菜、洗菜方法； 2、坚持做爸爸妈妈的厨房小帮手。 bo cai qing fan gie hong lian ou bai bai zhong jian kong 菠菜青，番茄红，莲藕白白中间空 bàma2uò fanwǒbang g chu zhai cai xi cai yàngyàng tong 爸妈做饭我帮厨，择菜洗菜样样通 hao hai zi ài Idodòng dàjia kua wǒhao er tong 好孩子，爱劳动，大家夸我好儿童 爱 5 果实类 般需要去蒂，挖出不能一起炒的籽， 有些还要去皮。 支绝0 2 秀 yòng jian dao jiang gen bu ① 用剪刀将根部 jian diào 剪掉。 zhai dicào ye pian 2 摘掉叶片。 jiang liang tou de di ①将两头的蒂 bai diao 掰掉。 jiang liang ce de chang 将两侧的长 jin qùdido 筋去掉。 ! xian ba wai pi de ni ① 先把外皮的泥 tǔ qing xi gan n jing 土清洗干净。 Wwm
