探究细菌和真菌的分布 一、学习目标 1.生命观念 基于实验证据和细菌、真菌的分布特点，辩证性地看待微生物与人类的关系，认 同生态与平衡观。 2.科学思维 通过探究实验的设计与实施，学会设计方案、比较分类、预测结果、概括结论的 一般科学方法。 3.探究实践 通过小组合作探究细菌和真菌的分布，掌握科学取样、观察记录、表达交流等科 学探究技能。 4.态度责任 养成勤清洁的健康生活方式。通过项目化学习形成团队合作意识、责任意识。 二、教学重难点 重点：探究实验的设计与过程实施； 难点：观察实验结果，分析得出结论。 三、教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 展示图片，并提问： 养鸡场又不是医院，饲养员为什么要像医生一 样穿着白大褂呢 给散养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什 么 教师引导：养鸡场鸡群密度大，饲养的鸡抵抗 力较差，如果饲养员穿着随意，很可能会把病 菌带入，使鸡患病。而散养的鸡数量少，活动 的空间大，抵抗力相对较强，因此，喂养时不 用穿工作服。 利用多媒体设备播放一段视频，展示日常生活 学生分组讨论，并 分享讨论结果 学生认真观看视 频内容，注意观察 视频中的细节和 现象。 积极思考：针对教 师的提问，学生积 极思考并尝试回 答。通过讨论和交 通过视频和 教师的引 导，激发学 生的学习兴 趣和好奇 心，为后续 学习营造积 极的学习氛 围 。 通过知识链 接，帮助学 中常见的细菌和真菌现象，如食物腐败、皮肤 感染、自然界中的蘑菇生长等。 流，初步形成对细 菌和真菌的初步 认识。 生建立新旧 知识之间的 联系，为后 续学习奠定 基础。 发霉桔子 变质的牛奶 草莓发霉 霉菌 教师提问：“同学们，你们在视频中看到了什 么 这些现象背后隐藏着什么秘密呢 ”引 导学生思考并初步感知细菌和真菌的广泛存 在。 简要介绍细菌和真菌的基本概念和特性，如体 积小、数量多、繁殖快、分布广等。 提 问 ： 钉 子 上 有 细 菌 和 真 菌 吗 引 导 学 生 进 行 思考。 利用扫描电子显微镜图片展示钉子上的细菌 和真菌 ， 引导学生观察并思考 。 讲解菌落的概念： 一 个细菌或真菌在适宜的培 养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体 。 展示细菌菌落和真菌菌落的图片，引导学生观 察并区分 。 提 问 ： 如 何 区 分 细 菌 菌 落 和 真 菌 菌 落 观察图片，并思考 微生物的个体非 常小，我们通常借 助什么观察它 们 理解菌落的概 念。 观察图片，并区分 细菌菌落和真菌 菌落。 理解区分依据。 学生思考并回答 问题。 通过详细讲 解和实物展 示，帮助学 生全面了解 细菌和真菌 的分布特 点、作用以 及培养方 法，为后续 的实验探究 奠定基础。 通过互动环 节，激发学 生的学习兴 趣和积极 性，提高学 生的实践能 力和团队合 作能力。 细菌菌落 真菌菌落 ( 大小：较 小 形态：表面 光滑粘稠 或 粗 糙干燥 颜 色 ： 灰色 ， 白色 、 黄色 等 )大小：较大 形态：呈绒毛状、絮状或 蜘蛛网状 颜色：红褐，绿，黑，黄等 教师结合图片和实例，详细讲解细菌和真菌在 自然界中的分布情况。强调它们广泛存在于空 气、水、土壤、动植物体内外等环境中，是生 态系统中的重要组成部分。 细菌和真菌的作用：简要介绍细菌和真菌在自 然界中的积极作用和消极作用。积极作用包括 参与物质循环、促进植物生长、制作食品等； 消极作用包括引起疾病、破坏食物等。 总结区分依据：大小、形态、颜色。 培养细菌和真菌的方法：介绍培养细菌和真菌 的一般步骤，包括配制培养基、高温灭菌、接 种、培养等。强调无菌操作的重要性，避免实 验过程中的污染。 实物展示与互动： 展示琼脂培养基、培养皿等实验器材，让学生 观察并了解其实验用途。 邀请学生上台尝试无菌操作，如使用酒精灯对 接种环进行灭菌等，增加学生的参与感和实 ... ...
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