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课件网) 一天的食物 教科版小学科学四年级上册 请同学们回忆一下昨天的一日三餐，你们都吃了什么？ 一、聚焦 二、探索一：记录、统计一天中吃的食物 食品 食物 水饺 白菜 葱 猪肉 面粉 小明吃了一碗青菜鸡蛋面，大家思考一下这碗面包含几种食物？ 分别有哪些？ 鸡蛋 青菜 面条 回忆自己前一天所吃的食物，记录在活动手册中。 提示： 1. 按照一日三餐的时间顺序记录。 2. 将食品拆分成具体的食物。 米饭 西兰花 牛奶 鸡肉 苹果 牛肉 面条 虾 花菜 胡萝卜 你能试着给这些食物分类吗？ 可以根据什么标准分类？分成哪几类？请把你的分类结果写在下表。 探索二：给食物分类 按人们的生活习惯分 按照人们的生活习惯，可以把食物分为粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。 食物 素食 荤食 蔬菜 谷物 水果 肉 河(海)鲜 蛋、奶 按食物来源分 食物 需熟食 可生食 按食物食用方式分 瓜果类、坚果类等 米饭、肉蛋类、鱼虾类、蔬菜类等 食物 主食 副食 按食用多少来分 主要食物， 指用粮食制成的，如米饭、馒头等。 指下饭的鱼肉蔬菜等。 三、研讨 我们为什么要吃那么多种食物？我们能从食物中获得什么呢？ 如何做到营养均衡呢？ 获取身体需要的营养成分 合理搭配、均衡膳食 四、小结 1.给食物分类，按照不同的分类标准，就会有不同的分类结果。 2.按照人们的生活习惯，可以把食物分为粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。 3.按照来源分类，食物可以分为植物类食物和动物类食物。 4.按照食用方法分类，食物可以分为熟食和生食。 5.按照食用的多少来分，食物可以分为主食和副食。 下 课
