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课件网) 细菌 复习旧知识 1.下列环境中可能不存在细菌的是（ ） A．空气中 B．土壤中 C．动植物体内 D．高温处理过的罐头 D 2.夏天，潮湿的衣物和皮鞋常常发霉长毛，说明这些霉菌的生存的基本条件是（ ） ①适宜的温度 ②充足空气 ③有机物 ④水分 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ C 3.有关培养细菌、真菌的一般流程，描述正确的（ ） A．高温灭菌→接种→配制培养基→温暖处 B．配制培养基→接种→高温灭菌→放冰箱 C．配制培养基→高温灭菌→接种→温暖处 D．配制培养基→高温灭菌→接种→放冰箱 C 二、预习新课 1.细菌的发现 细菌的发现：17世纪后叶，荷兰人 用自制的显微镜发现了细菌的存在。 2.法国科学家 因为微生物学研究方面的成就，被称为“微生物学之父”。 (1)巧妙设计了鹅颈瓶实验，证实了肉汤的腐败是由空气中的 造成的。 (2)发现了酵母菌、乳酸菌，提出保存酒和牛奶的 及防止手术感染的方法。 列文虎克 巴斯德 细菌 巴氏消毒法 4.细菌的形态和结构 (1)根据细菌的 的不同，大致分为 、 、 。 (2)细菌与动植物细胞结构区别：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的 。这样的生物称为 。 (3)细菌的营养方式：细菌没有 ，因此大多数细菌只能利用现成的 ，属于生态系统的 。 5.细菌的生殖 细菌的生殖方式： 生殖，繁殖速度快;在恶劣环境下一些细菌可以形成 抵抗不良环境。 形态 球菌 杆菌 螺旋菌 DNA 细胞核 原核生物 叶绿体 有机物 分解者 分裂 芽孢 破伤风是由什么引起的？ 怎么预防破伤风？ 1.谁先发现细菌？ 列文虎克 自制显微镜 观察 多种微小的生物 绘制成图 细菌的发现 列文虎克 列文 虎克发现了细菌，但当时人们却不知道细菌是从哪来的，有些科学家认为细菌是自然发生的。细菌到底是从哪来的？ 细菌的发现 “微生物学之父”———巴斯德（法国科学家，1822~1895） 一个著名的科学实验———鹅颈瓶实验 巴斯德实验证明了细菌是由原来存在的细菌产生的 细菌的发现 巴斯德实验 煮沸的肉汤，几天就变酸 煮沸的肉汤，4年未腐败 细菌的发现 巧妙之处： 瓶口弯曲成鹅颈瓶使细菌无法进入 汤煮沸，杀灭原有的细菌 证实细菌不是自然产生的 发现了乳酸菌和酵母菌 提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法 防止手术感染的方法 巴氏消毒法：是利用60一95℃的温度对物品进行消毒。既能够杀死常见致病菌，又能最大限度保持食物结构及营养。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。 巴斯德的贡献 小试牛刀 如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着将保鲜那瓶的瓶颈打断(图丙)，数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法错误的是( ) A. 瓶颈打断后，肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤 B. 未打断瓶颈前，肉汤变质的是乙瓶 C. 甲、乙形成的对照实验的变量是否煮沸 D. 此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的 C 针头上的细菌 放 大 数 百 倍 后 放 大 一 千 倍 后 电大 子数 显万 微倍 镜 放 放大数百万倍后 细菌的形态和结构 乳酸杆菌 杆状 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。 葡萄球菌 金黄色葡萄球菌 肺炎链球菌 球状 肺炎球菌 螺 旋 菌 螺旋状 霍乱弧菌 1、细菌的种类 球菌 杆菌 螺旋菌 球菌、杆菌、螺旋菌虽然具有不同的形态，但是它们的基本结构是相同的。 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 DNA 运动 保护 细菌的结构示意图 想一想： 1、细菌是多细胞生物吗？ 2、细菌的各部位结构名称？ 3、所有细菌都具有这些结构吗？ 细胞质 细胞膜 细胞核 细胞壁 液泡 叶绿体 细菌与动植物细胞的 ... ...
