1.7 微生物与健康 课件（16张PPT）+教案

课题 7.微生物与健康 教学内容 （六年级） 课时安排 第课时 （共课时） 教学目标 1.科学观念：通过回顾总结旧知，知道观察工具的改进，使人类观察的范围扩大，发现了仅靠肉眼无法发现的自然界的许多秘密；通过收集整理人类探索微生物成果方面的资料，了解微生物在自然界中广泛存在，它与我们的生产、生活密切相关。 2.科学思维：能用归纳概括的方法，总结人类在观察工具开发及探索范围扩大方面的成果。 3.探究实践：通过梳理知识，总结人类在观察工具开发及探索范围扩大方面的成果，并用流程图表示出它们之间的关系，能根据学习主题查阅相关资料，并进行整理、归类、交流。 4.态度责任：在总结观察工具发展历程以及查阅整理人类探索微小世界成果的过程逐渐形成科学整理学习内容的良好习惯，认识到人类探索微小世界的成果，促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。 教学重点和难点 重点：学生通过资料收集和交流研讨知道微生物与我们的健康生活有密切关系。 难点：学生能进行信息的获取、加工和交流。 教具学具 教师：各类微生物卡片、板贴、课件 小组：各小组按自己选择的主题整理好汇报资料（文稿、照片、图表、食物、自制课件等）。 教 学 过 程 （板 书 设 计） 教 学 过 程 课前准备：课前师生要共同收集有关人类在探索微生物取得成果方面的资料。为了收集的资料比较全面，教师事前拟订一些专题，把学生分成几个专题小组，例如医药、食品、污水和垃圾处理、农业新品种改良等专题，从不同的方面去收集资料。在收集资料时，注意不要仅限于人类探索和利用微生物方面的成果，其他如冶金、地质、微电子、侦缉、物质微小结构等方面也取得了丰硕的成果，也可注意收集。 设计意图：课前布置资料收集、整理活动，并以专题小组的形式开展，利于学生借以团队的力量有足够的时间先行了解人类探索微生物的成果。有了前期知识的储备，学生在课堂上才能旁征博引，各抒己见。 聚焦：微生物与健康（预设5分钟） [材料准备：各类微生物卡片、板贴、课件] 1.PPT展示各种各样的微生物如酵母菌、乳酸杆菌、冠状病毒、木耳、硝化细菌、青霉菌等，请学生思考它们在哪些领域发挥着作用，并请2-3位学生拿着卡片到黑板上进行分类。 提问： （1）同学们，你们认识课件上的微生物吗？ （2）这些微生物在哪些领域发挥着作用？什么作用？ 2.谈话：我们发现微生物其实就在我们身边，微生物与我们生活的一些领域息息相关，正如青霉菌在食品行业也许存在着害处，但在医药行业它可分泌青霉素，这是一种抗生素可以帮助治疗疾病。 3.板书课题：微生物与健康。 4.讨论：你知道哪些有关微生物与健康的事例？跟同学分享一下。 二、汇报与交流：（预设30分钟） [材料准备：课件、汇报资料] （一）医药方面 1.出示资料———新型冠状病毒 2019年12月，在某地区陆续出现不明原因的肺炎病人，有的病人只是发烧或咳嗽，有的发展成肺炎，有的则更为严重甚至死亡。2020年1月，实验室利用电镜检测，从病例样本中分离出致病病毒，确认这是一种新型冠状病毒，传染性比较强，并获得该病毒的全基因序列。2020年2月，国际病毒分类委员会把该病毒命名为SARS-CoV-2。在2020年1月到5月期间，由于缺乏针对该病原体的有效抗病毒药物，同时有些地区疫情防控措施欠缺，造成全球上百万人受到感染，二十多万人死亡。 提问： 为什么新冠病毒会造成全球大面积人群被感染？（预设：传播途径主要以呼吸道传播为主） 你有办法遏制这种病毒的传染吗？那有其它致病普通病毒或细菌吗？如果人们感染普通致病病毒或细菌，一般是怎么处理的？（预设：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群，即隔离、戴口罩、疫苗等。） 有关治疗这些疾病的药物的发明你了解吗？ 2.全班交流。 3.谈话： ... ...