【核心素养】第六章 跨学科主题学习——《探索外来食料作物传播史》（课件37张）

(课件网) （人教版）七年级 上 第六章 跨学科主题学习——— 《探索外来食料作物传播史》 新课标要求 通过运用所学的地图知识，能确定各种食料作物的原产地和传播路径。 区域认知 分组合作探究，各小组合作运用地理、历史、语文等学科知识，分析食料作物的传播历史。 综合思维 运用地理、历史、语文等多学科知识寻求现实问题的解决途径，从而提升学生的合作能力、沟通协作能力，培养其节约粮食、珍惜食物的习惯。 人地协调观 按照食料作物的特点，烹饪美食，提高动手能力。 地理实践力 学习目标 综合运用多学科知识分析外来食料作物传播的原因和影响。 理解人类活动与自然环境在作物传播中的相互作用。 【视频导入】西红柿的前世今生 【任务1】辨食料作物 在上面的视频中，我们知道酸甜可口的西红柿的原产地并不是中国，它是一个外来物种，这说明我国很早以前就与世界上其他地区进行食料作物种植交流。 辨食料作物 1 【任务1】辨食料作物 【任务1】辨食料作物 现在我们司空见惯的很多食料，如胡萝卜、大蒜、番茄、玉米、土豆等，都是从世界其他地方引入我国的。 请同学们一起识别 右图中的食料。 番茄 玉米 洋葱 辣椒 土豆 大蒜 【任务1】辨食料作物 认识生活中的主要食料作物 粮食作物 蔬菜作物 【任务1】辨食料作物 各种水果 各种香料 【合作探究】 任务1：认识生活中的外来食料作物及原产地 列举生活中常见的食料作物，查询这些食料作物的原产地。 食料作物名称 别 名 原 产 地 大蒜 胡蒜、蒜头 中亚和地中海地区 黄瓜 辣椒 番茄 土豆 胡瓜 印度 番椒 中南美洲热带地区 西红柿、洋柿子 南美洲安第斯山脉 马铃薯、洋芋 南美洲安第斯山脉 【任务1】辨食料作物 食料作物名称 别 名 原 产 地 玉米 洋葱 南瓜 菠萝 包心菜 芒果 苞米、包谷 中美洲地区 球葱 伊朗、阿富汗 番瓜、倭瓜 墨西哥和中美洲地区 番梨、凤梨 南美洲地区 洋白菜 地中海地区 任务1：认识生活中的外来食料作物及原产地 庵罗果、杧果 印度和马来西亚 识传播路径 2 【任务2】识传播路径 【任务2】识传播路径 任务2：认识外来食料作物传入我国的路径 【小组合作】： （1）选择某种外来食料作物，查阅资料，了解这种食料作物传到我国的时间和传播路径。 【任务2】识传播路径 ①石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前2世纪（西汉时期）张骞通西域后经陆上丝绸之路传入中国。 波斯 中国 【任务2】识传播路径 ②西红柿最初生长在南美洲，西班牙殖民者把番茄带回欧洲，又通过太平洋带到了东南亚的菲律宾等地，大约在明朝的万历年间番茄就进入了中国。 中国 南美洲 菲律宾 【任务2】识传播路径 ③西瓜原产于非洲的古埃及，此后传到中东、印度等地。公元前2世纪（西汉）张骞通西域后经陆上丝绸之路传入中国。因由西域传来，所以被称之为“西瓜”。 中国 古埃及 中东 【任务2】识传播路径 ③葡萄原产于欧洲地中海沿岸地区，公元前2世纪（西汉）张骞通西域后经陆上丝绸之路传入中国。 中国 欧洲 【任务2】识传播路径 任务2：认识外来食料作物传入我国的路径 【小组合作】： （2）在世界轮廓图中，用箭头描绘某种食料作物传入我国的路径，并在箭头上标注传到我国的时间。 玉米 马铃薯 玉米和马铃薯从16世纪中期和后期起在中美洲和欧洲广泛种植，明朝开始传入中国，后遍布全国。 中国.明朝 【任务2】识传播路径 【合作探究】以马铃薯为例，探究外来食料作物的传入 与自然环境的关系。 欧洲 中国 马铃薯生长的适温是16℃~18℃，耐旱，喜温暖干燥的气候。马铃薯传入中国已有三百多年的历史。在21世纪，中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，干旱的内陆地区也适宜种植，现已遍 ... ...