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课件网) 六年级上册 5.蘑菇和木耳 学习任务 任务一 思考怎样观察蘑菇和木耳。 任务二 观察蘑菇和木耳的实物，通过观察，知道它们的外形特征和生长环境。 任务三 认识多种多样的食用菌。 学习准备 请准备好下面的材料，准备学习咯! 几种不同种类的蘑菇、木耳 手套、放大镜、镊子 一张白纸、笔 观察我们带来的蘑菇和木耳 交流我们手里蘑菇和木耳的样子。 交流蘑菇和木耳是什么环境中生长的。 生活在潮湿、通风、有散射光的环境中。 香菇 双孢蘑菇 平菇 认识食用菌的外形 画出蘑菇的样子 材料包： 蘑菇、木耳、放大镜、镊子等 观察蘑菇和木耳 1.观察蘑菇和木耳时，要戴好手套。 2.可以用看、摸、闻等方式，借助放大镜全面、细致地进行观察。 3.可以借助镊子撕开蘑菇和木耳，观察其内部结构。 4.小组内做好分工，及时记录。要注意安全。 想一想：怎样观察蘑菇和木耳？ 木耳 木耳薄，有弹性、半透明，中间凹，呈耳状或环状，有脉络状的皱纹。 肉眼可见的微生物 绝大多数微生物都非常微小，只有通过显微镜等工具的帮助才能看到。而蘑菇、木耳、银耳、灵芝等是生活中可以直接看到的微生物。 蘑菇属于真菌，真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。 多种多样的食用菌 环柄香菇 双孢蘑菇 金针菇 多种多样的食用菌 银耳 猴头菇 灵芝 多种多样的食用菌 平菇 深凹杯伞 虫草菌 拓展活动： 查阅资料，了解如何识别有毒蘑菇 1.平菇是一种可以食用的微生物。（ ） 2.蘑菇味道鲜美、营养丰富、种类繁多，我们可以去野外采摘各式各样的蘑菇做菜。（ ） 3.味道鲜美的蘑菇是从湿润的土壤中生长出来的一种 植物。（） 我是小法官： √ Ⅹ Ⅹ ② ③ ④ ①
