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课件网) 1.知道溶质溶解时会伴随着吸热或放热现象。 2.了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。 古代没有冰箱，夏天的冰是从哪里来的呢？ 硝石溶于水会吸收热量，从而使溶液的温度降低。那么其他物质溶于水也会吸收热量吗？有没有可能会放出热量？ 商代 冬季藏冰 唐朝末期 硝石溶于水制冰 一、溶解时的吸热或放热现象 氯化钠溶液 硝酸铵溶液 氢氧化钠溶液 【 探究】将三个烧杯放入100mL水，用温度计测量水的温度，向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体，搅拌，待固体溶解后，用温度计测量三种溶液的温度。 实验记录 水中加入的溶质 氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠 加入溶质前 水的温度/℃ 20 20 20 溶解现象 溶质溶解后溶液的温度/℃ 固体溶解 固体溶解 固体溶解 =20 <20 >20 物质在溶解过程中通常会伴随着热量的变化， 有的物质溶解时吸热；有的物质溶解时放热。 不同 因为生石灰遇水放热是化学变化，而氢氧化钠溶于水放热是物理变化 生石灰(CaO)遇水也会放热，与NaOH溶于水放热的实质相同吗？ 工作原理：主要利用硝酸铵溶于水时吸热 溶质溶解时为什么会放热或吸热呢？ 溶质的溶解过程分为两部分:一是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。 当吸热＞放热时，溶液温度降低，如NH4NO3固体溶于水； 当吸热＜放热时，溶液温度升高，如NaOH固体、CaO、浓硫酸等溶于水； 当吸热=放热时，溶液温度不变，如NaCl固体溶于水。 物质溶解过程中温度变化的微观解释 物质溶解 扩散过程[溶质的分子（或离子）在水分子的作用下，克服分子（或离子）间的作用力，扩散到水中]吸收热量（Q吸） 水合过程[溶质分子（或离子）与水分子作用，结合成水合分子（或水合离子）]放出热量（Q放） Q吸 ＜Q放， 溶液温度升高； Q吸 =Q放， 溶液温度不变； Q吸 ＞Q放， 溶液温度降低 在卫生站或医院，护士给病人注射之前会将固体药剂制成注射液，这是为什么呢？ 二、溶液的应用 医疗———配制葡萄糖溶液 医疗———配制生理盐水 医疗方面 人体内的各种体液都是含有多种溶质的容液,体内发生的化学反应也是在溶液中进行下。 医疗上常用的葡萄糖溶液、生理盐水和各种眼药水等,都是根据人体的生理需求配制的溶液。 农业———配制农药 农业———无土栽培营养液 工业———工业晒盐 工农业生产方面 植物从土壤中获得的各种养料,需要溶解形成溶液后才能被吸收。 在现代农业生产中,无土栽培的作物就是从营养液中吸收养料而生长的。 饮料 食醋 红酒 茶水 日常生活方面 科学研究———实验室配制溶液 科学研究方面 在溶液中进行的化学反应通常比较快。所以,在实验室和化工生产中,常常先将几种固体反应物溶解,然后将这些溶液混合后振荡或搅动,以加快反应的进行。 溶液、悬浊液、乳浊液的比较 常见混合物有溶液和浊液两大体系,溶液是均一、稳定的,浊液是不均一、不稳定的。 在溶液、乳浊液和悬浊液中，分散在液体中的粒子大小不同的。在溶液中溶质粒子的直径小于1nm；在悬浊液和乳浊液中，粒子的直径大于100nm。 乳浊液和悬浊液也有广泛地用途。例如钡餐———悬浊液，乳胶漆———乳浊液。 1.食堂里下列饮品属于溶液的是( ) A. 可乐 B. 酸奶 C. 豆浆 D. 绿豆汤 A 2. 下列对溶液的叙述错误的是( ) A．溶液是均一、稳定的混合物 B．溶液各部分的性质是相同的 C．溶液不一定是无色的 D．溶液中不可以有多种溶质 D 3.化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动，下列用来制作冰袋最佳的固体物质是( ) A. 氢氧化钠 B. 硝酸铵 C. 生石灰 D. 氯化钠 B 4. 如图所示，下 ... ...
