《舌尖上的安全乐园》主题班会 教学设计

《舌尖上的安全乐园》主题班会 一、班会主题 《舌尖上的安全乐园》 二、班会目的 1. 助力小学生深度认知食品安全知识，清晰辨别安全与不安全食品，增强自我保护意识。 2. 引导小学生养成健康的饮食习惯，主动规避垃圾食品，挑选有益身心的食物。 3. 激发小学生成为“食安小使者”的热情，踊跃向家人、朋友宣传食品安全理念，营造安全饮食的良好氛围。 三、班会时间 [XX]年[XX]月[XX]日（星期 X）[XX]节课 四、班会地点 XX 小学 XX 班教室 五、参与人员 XX 班全体师生 六、班会准备 1. 制作超具吸引力的“舌尖安全乐园”主题 PPT，融入食品安全小卫士卡通形象，搭配色彩鲜艳的插画，展示安全食品“欢乐区”（新鲜蔬果、蛋奶肉类等）、危险食品“警示区”（三无零食、过期食物等），以及误食不安全食品引发身体不适的趣味动画。 2. 收集各类食品实物，涵盖健康的全麦面包、新鲜水果、纯牛奶，不健康的辣条、高糖饮料、油炸薯片等，用于现场对比讲解与直观感受。 3. 准备乐园门票样式的小卡片，上面印有食品安全小知识问答、健康饮食搭配挑战等内容；还有卡通造型的小印章、精美贴纸、可爱小玩偶等丰富奖品。 4. 布置教室，用彩色气球、彩带装饰出“安全乐园”入口、通道等场景，张贴大幅食品安全宣传海报，营造沉浸式氛围。 七、教学过程 （一）乐园门票大派送 老师化身乐园导游，手持一叠精心设计的“舌尖上的安全乐园”门票，欢快地走进教室：“同学们，今天老师要带大家免费畅游超有趣的‘舌尖上的安全乐园’！不过，入园之前得先答对门票上的小谜题哟。”谜题诸如“哪种水果富含超多维生素 C，能帮我们预防感冒，像个小卫士守护健康？”同学们瞬间热情高涨，纷纷举手抢答，答对的同学拿到门票，满脸兴奋，迫不及待想开启乐园之旅；答错的同学也不气馁，在老师引导鼓励下很快知晓答案，顺利入园，课堂气氛瞬间被点燃。 （二）安全乐园初探秘 1. 开启 PPT，展示“舌尖安全乐园”全景图，老师娓娓道来：“瞧，咱们的乐园可神奇啦！这边是欢乐满满的健康美食区，蔬果缤纷、营养多多；那边却是暗藏危机的危险地带，三无食品扎堆。”紧接着，播放一段小动物在乐园误食“危险零食”后头晕肚疼的动画，老师适时提问：“哎呀，小动物咋不舒服了？”同学们踊跃发言，指出是吃错东西所致。 2. 老师顺势切换到“警示区”画面，放大展示三无辣条模糊的配料表、过期牛奶变质的样子，严肃说道：“这些食品就像乐园里的‘捣蛋鬼’，没生产日期、没质量保障、没生产厂家，吃进肚，肠胃可要‘闹翻天’！”同学们看着画面，直观感受到不安全食品的危害，纷纷露出嫌弃神情。 （三）美食甄别挑战赛 1. 将准备好的食品实物分组摆放在课桌上，老师宣布：“现在各小组变身食安小侦探团，仔细检查桌上美食，找出安全与不安全的，还要说出理由！”同学们迅速围拢，有的拿起面包查看保质期，有的研究饮料配料表，讨论声此起彼伏。 2. 小组代表依次上台汇报，一组同学指着苹果说：“老师，苹果肯定安全，又甜水分又足，能补充维生素，是健康水果！”老师点赞；另一组拿着辣条皱眉道：“这辣条是‘危险分子’，包装脏、配料不明，吃多上火还伤胃。”老师补充讲解辣条高盐、多添加剂的危害，表现出色的小组收获小印章奖励，组员们开心不已。 （四）健康食谱大比拼 1. 发放乐园门票样式的卡片，上面是“设计一日健康食谱”挑战，老师说：“小卫士们，发挥创意，为自己规划超营养的一天饮食吧！”同学们提笔构思，不时交流搭配思路。 2. 邀请几位同学上台展示食谱，一位同学分享：“早餐牛奶、全麦面包；午餐鸡肉、西兰花、米饭；晚餐番茄鸡蛋面，还有水果加餐。”老师点评表扬：“这份食谱营养均衡，主食、蛋白、蔬果都全啦，大家要像他学习！”同时纠正不合 ... ...