教学设计 课题 细胞膜的结构与功能 课型 新授课 复习课□ 试卷讲评课□ 其它课□ 教学内容分析 本节课主要让学生掌握细胞膜的功能、流动镶嵌模型的基本内容，形成细胞膜的结构与功能相适应的观点。同时通过细胞膜成分及结构的探索历程，使学生另外“提出假说”这一科学研究方法认同科学精神、 科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程。 本节课中细胞膜组成成分、结构与细胞膜承担的控制物质进出、进行信息交流的功能相适应，能体现生物学学科核心素养中的结构与功能相适应的生命观念；细胞膜的成分、流动镶嵌模型的建立过程，贯穿了学生科学思维的训练；科学探究的史料分析、提出假说的科学方法，对于提高学生的科学探究能力有重要意义；“练习与应用”中编排了脂质体作为药物载体的应用分析，培养了学生的社会责任感。 本节具体的教学内容： 1.从系统与环境关系的角度阐述细胞膜作为系统的边界具有的具有的功能 2.分析细胞膜组成成分与结构的关系，说明细胞膜结构的物质基础。概述流动镶嵌模型的主要内容 3.分析对细胞膜成分与结构的探历程历程，认同科学理论的形成是一个科学精神，科学思维和技术手段结合下，不断修正与完善的过程。 .学情分析 经过初中的学习和以往学生的课外学习和生活经验，学生的细胞已经有了初步的认识，但是还没有深入到更精细的膜结构水平，学生善于记忆学习的结果而忽视知识构建的过程；学生思维敏捷，但科学思维能力欠缺；喜欢生动活泼的教学情境，排斥抽象的理论，更喜欢在老师的指导下进行主动探索，反对将琐碎的知识进行灌输记忆。 由于没有激素调节的相关知识背景，学生学习通过细胞分泌的化学信息分子间接传递信息时会有一定的困难。由于对细胞结构的认识少，对于学习磷脂分子的结构和在不同情形下的排布规律的有困难。 学习目标 1.通过观察、感受卵黄膜及分析细胞膜的功能,概述细胞膜作为系统边界的功能。 2.通过分析细胞膜结构模型建立的历程及其他资料，能基于事实和证据进行推理提出或否定假说(或模型)，加深对“模型与建模”的理解,感悟科学在质疑与创新中不断发展。 3.通过概括、比较不同细胞膜结构模型,说出不同模型的要点,阐释流动镶嵌模型。 4.通过“脂质体药物”的分析，体会科学知识与解决现实问题之间的密切联系,增强社会责任感。 重难点 1.通过观察、感受卵黄膜及分析细胞膜的功能,概述细胞膜作为系统边界的功能。 2.通过分析细胞膜结构模型建立的历程及其他资料，能基于事实和证据进行推理提出或否定假说(或模型)，加深对“模型与建模”的理解,感悟科学在质疑与创新中不断发展。 评价任务 1.能说出细胞膜的功能有哪些，结合具体的实例能判断体现细胞膜的哪项功能。（生命观念） 2.结合教材科学史了解科学家对细胞膜成分和结构的探索历程。（科学探究） 3.能通过模型识记细胞膜的成分，细胞膜流动镶嵌模型的基本内容。（科学思维） 4.通过实例理解细胞膜的结构特点。（生命观念） 教学评活动过程 教师活动学生活动环节一：细胞膜的功能活动：打破鸡蛋外壳，将蛋清和卵黄倒入培养皿中。 教师：没有受精的鸡蛋中，鸡蛋黄可看做一个卵细胞，鸟类的卵细胞是自然界中较大的细胞，请同学们观察蛋黄与蛋清之间为什么样的结构分隔开。 引导学生思考卵细胞的细胞膜在细胞的生命活动中起什么作用？ 鉴别动物细胞是否死亡，常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会染成蓝色，而活细胞不会着色。 为什么活细胞不能被染色而死细胞能被染色？据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？ 鼻子接触香水分子，为什么大脑皮层能产生香的感觉？ 上述例子说明细胞膜还具有什么功能？对于多细胞生物，为什么要有上述的功能？ 体验：用手轻触或针扎鸡蛋黄，感受卵黄膜的柔软度，颜色等， ... ...
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