中小学教育资源及组卷应用平台 课堂教学方案设计 教学主题 探寻面包里的职业劳动 课型 新授课 授课日期 教学目标 1知识目标：①学生知道面包的生产流程及相关的生活常识。2学生初步了解与面包生产有关的职业和特点2、能力目标：①学生掌握“小课题研究”方式，学会调查研充，学会展不2学生能合作调有了了解面包生产过程中所需的劳动与技术3、情感目标：①学生具有初步的职业患识2学生具有勤俭节约、爱惜物品的好习5 教学重点 ①学生掌握“小课题研究”方式，学会调查研充，学会展不2学生能合作调有了了解面包生产过程中所需的劳动与技术 教学难点 学生具有初步的职业患识2学生具有勤俭节约、爱惜物品的好习 学力基础 三年级的学生对于自己动手的劳动很有兴趣，也很会观察并联想生活。 课时安排 1课时 课时教学方案预设 修改与完善 课时目标 学生知道面包的生产流程及相关的生活常识。2学生初步了解与面包生产有关的职业和特点学生具有初步的职业意识；学生具有勤俭节约、爱惜物品的好习惯。 教学准备 教学过程：一 、激趣导入1．以提问激起学生的探究兴趣。2．播放面包照片集，提出问题。①你最喜欢的面包是哪一种？②想一想，它的主要原材料是什么？二、质疑探究1．确立研究主题。①思考；从最初的小麦到最后的面包，经过了哪些人的劳动？②说说面包生产涉及哪些职业？生产阶段﹣﹣制作阶段一销售阶段③完善主题3．总结收获。劳动评价学会探寻物品中的职业初步学会与他人交流探讨自己的想法 板书设计 21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com) " 21世纪教育网(www.21cnjy.com)
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