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课件网) 与营养 体育运动 体育运动 与营养 学习目标 能说出6种营养素名称 一 知晓哪些食物中包含营养素 二 知晓如何合理搭配膳食 三 3D 热 身 跑 营养素种类 蛋白质 脂肪 水 矿物质 维生素 碳水化合物 营养素的作用 营养 蛋白质 矿物质 水 碳水化合物 脂肪 维生素 又称无机盐，和维生素一样，是人体必需的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况等因素有所不同。 脂肪是身体的能量存储站，主要提供热能，保护内脏，维持体温，协助维生素的吸收。 水是生命的源泉 碳水化合物是身体能量的重要补充，缺乏会导致全身无力，产生头晕、低血糖昏迷等症状。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于身体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。 它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。 蛋白质是人体的主要成分之一，对于人来说起着特殊而重要的作用，当人体蛋白质缺乏的时候，容易感冒，伤口不易愈合，还有可能会影响正常的生长发育。 食物与营养素 蛋白质 鸡蛋、牛奶、鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉、虾类、大豆类制品等 脂 肪 巧克力、植物油、冰淇淋、奶油蛋糕、汉堡炸鸡等 碳水化合物 面包、馒头、米饭 面条、红薯、土豆等 维生素 胡萝卜、猕猴桃、橙子、番茄、菠菜、黄瓜等 矿物质 海带、花生、芝麻酱、秋葵、黑豆等 请为你的组内同伴设计一份健 康的午餐食谱，并说一说理由！ 练习一： 开合跳20次 练习二： 高抬腿15次 练习三： 单脚跳一圈 练习四： 立卧撑20次 练习五： 鸭子步走一圈 练习六： 摸脚跳10次 刮开此图层 刮开此图层 刮开此图层 刮开此图层 刮开此图层 刮开此图层 健康饮食 健康身体
