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课件网) 0.5 秒延迟符，无 意义，可删除. 太阳能是几乎所有生命系统中能量的最终源头，而光合作用是唯一能够捕获和转化光能的生物学途径，因此有人称光合作用是地球上最重要的化学反应 5.4 光合作用与能量转换 一 捕获光能的色素和结构 白化苗不能进行光合作用，无法制造有机养料。 叶片作为高等植物进行光合作用的主要器官通常都是绿色的，说明其中有绿色的色素。 可见，叶片中的色素与光能的捕获有关。绿叶中有哪些色素呢？ 捕获光能的色素 资料查阅、文献检索 植物叶片的颜色取决于细胞中的色素种类和含量。 植物细胞中的色素分为脂溶性色素（如叶绿素等）和水溶性色素（如花青素），两类色素的提取方法不同。 查阅文献，选择合适的方法分别提取植物细胞中的脂溶性色素和水溶性色素。 花青素提取及含量测定请自行查阅资料，有兴趣可课下实践。 实验原理 提取： 绿叶中的色素都能溶解于有机溶剂无水乙醇中。 分离： 分离方法：纸层析法 方法步骤：见教材 P98-99 绿叶中的色素不只有一种，它们都能溶解在层析液中，但不同的色素溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。这样，绿叶中的色素就随着层析液在滤纸上的扩散而分开。 探究·实践 绿叶中色素的提取和分离 1 2 3 4 ①称取5g的绿叶，剪碎， 放入研钵中。 ②放入少许二氧化硅和碳酸钙， 再放入10mL无水乙醇， 迅速、充分地研磨 二氧化硅有助于研磨得充分， 碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。 防止无水乙醇挥发 叶绿体能够被充分破坏， 使得色素能充分被释放出来 ③将研磨液迅速倒入玻璃漏斗 中进行过滤。 ④收集滤液,封口。 用单层尼龙布过滤，过滤叶脉及二氧化硅等并且不吸附色素。 盛放滤液的试管用橡胶塞塞紧，防止无水乙醇的挥发。 I.提取绿叶中的色素 Ⅱ.绿叶中色素的分离 ①制备滤纸条 干燥的定性滤纸 1cm 铅笔线 为什么要剪去两角？ 避免层析液在边缘扩散过快（边缘效应），使其同步到达细线 ②画滤液细线 ★注意：细而齐、重复2—3次，待滤液干后，再画一两次。 （为了积累更多的色素使分离色素带更明显） ③分离色素 为何滤液细线不能触及层析液？ 防止色素溶解在层析液中 为何要盖上培养皿？ 防止层析液挥发，因其易挥发且有毒 叶绿素 类胡萝卜素 （含量约3/4） （含量约1/4） 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 绿叶中的色素 Ⅲ.结果分析 色素为什么显现不同的颜色？ 阳光是由不同波长的光组成组合成的复合光，在穿过三棱镜时，不同波长的光会分散开，形成不同颜色的光带，称为光谱。 Ⅳ.色素的吸收光谱 光谱 三棱镜 叶绿素溶液 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 类胡萝卜素溶液 吸收光的范围：可见光的波长是400～760 nm，一般情况下，光合作用所利用的光都是可见光 可见色素的功能是： 吸收光能、传递光能 （所有色素）、转化光能（少数叶绿素a） 特别注意：因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射回来，所以叶片才呈现绿色。 色素对绿光吸收最少 与生活的联系 1、为什么植物春夏叶子翠绿，而深秋则叶片金黄呢？ 由于叶绿素的含量高，显示出叶绿素的绿色 由于叶绿素易受到低温的破坏，秋季低温使叶绿素大量破坏，而使类胡萝卜素的颜色显示出来 使用白色的大棚可以提高光合作用强度。因为叶绿素吸收最多的是光谱中的蓝紫光和红光。不同颜色的光照对植物的光合作用会有影响。由于叶绿素对绿光吸收最少，所以不使用绿色的塑料薄膜或补充绿色光源。 2、大棚种植蔬菜时，为什么选择白色或无色的塑料薄膜最好？不同颜色的光照对植物的光合作用会有什么影响？为什么不使用绿色的塑料薄膜或补充绿色光源？ 1、靠人工光源生产 ... ...
