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课件网) 春节 春节食物 春节习俗 游戏环节 春节来源 春节 春节来源 春节的来历有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，长年深居海底，每到除夕才爬上岸。人们逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。 后来有一年除夕，从村外来了个老人告知了人们驱赶“年”兽的办法。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了春节。 春节食物 汤圆 ：象征团团圆圆，甜馅汤圆通常不需要再加糖，而无馅小汤圆可以用桂花甜酒酿花茶或桂圆红枣汤来调味。 春卷 ：寓意有头有尾，制作简单，将各种蔬菜和肉卷在薄面皮中，类似于饺子但无辣味。 鸡肉 ：鸡字通“吉”，象征万事当头，鸡肉的做法多样，如东北的小鸡炖蘑菇、新疆的大盘鸡等。 鱼肉 ：鱼谐音“余”，年夜饭上吃鱼象征着年年有余，通常吃完整的一整条鱼，意味着年年有余。 馄饨 ：寓意混沌初开，象征新的一年有个好开头，万事顺意。 年糕 ：寓意年年高升，年糕由糯米粉制成，口感软糯，甜而不腻。 火锅 ：象征红红火火，一家人围坐在一起享用火锅，其乐融融。 狮子头：属淮扬菜，是扬州的名菜，有上百年的历史，古人把吃狮子头的人比喻成骑鹤下扬州的快活神仙，里面放荸荠能起到清爽解腻的作用 四喜丸子：代表着福禄喜寿，是美味且寓意吉祥的美食，过年吃这道菜很幸福，令人回味无穷 红烧肉：这道菜口味鲜甜，肉质柔软，入口即化，肥而不腻，老少皆宜，是年夜饭餐桌常见的菜品。红色的五花肉寓意着日后的生活充满活力与希望。 春节习俗 春联：春联，俗称“门对”或“春贴”，是春节时家家户户都会贴的红对联，寓意迎新纳福和企盼新生活。春联的起源与桃符有关，每逢春节，无论城市还是农村，人们都会精心挑选大红的春联贴在门上，为节日增添喜庆气氛。这种习俗不仅体现了人们对美好生活的向往，也象征着对未来幸福生活的祝愿。 吃饺子或汤圆：北方地区在除夕有吃饺子的习俗，饺子意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。南方则喜欢吃汤圆，寓意团团圆圆。 扫尘：俗称年终大扫除，扫尘的用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，以祈来年清吉。 祭祀祖先：春节期间，人们还会进行祭祀祖先的活动，以表达对先人的怀念和敬意。 放爆竹：放爆竹是春节庆祝活动中不可或缺的一部分，具有深厚的文化背景和历史渊源。这一习俗起源于中国，已有超过2000年的历史。在除夕之夜，特别是在交子时刻，家家户户会燃放爆竹，以隆重、热烈的鞭炮声送走旧年，迎接新的一年。除了除夕，放鞭炮也是过年、结婚、升学、升迁等喜庆场合的常见习俗。它不仅能创造出喜庆热闹的气氛，也是人们为了表示欢愉和吉利的一种方式。 年夜饭：春节的前夜叫“除夕”，这天晚上，家人团聚，吃一顿丰盛的年夜饭。 守岁：除夕之夜，家人围坐在一起，守岁到天亮，以待新年的到来。 游戏环节 感谢大家的聆听! ... ...
