2腊八粥 课堂实录

六下2腊八粥 课堂实录 教学目标: 1.体会作者详写“等粥”过程的方法，学习细节描写、心理描写等技巧。 2.分清文章详略，理解详写与略写的作用。 3.学习运用多种描写方法表达喜爱之情，并进行片段写作练习。 教学重点: 1.理解作者如何通过多角度描写详写“等粥”的过程，体会八儿的“急切”心情。 2.学习并运用“有人爱+自身可爱”的写法表达喜爱之情。 教学难点: 将学到的写作方法运用到实践中，写出具有“人间烟火气”的习作。 教学过程： 活动一：腊八粥，真香！ (一) 腊八粥，啥滋味？ 师：孩子们，今天我们要上一篇特别香、特别暖的课文———《腊八粥》！一听这名字，是不是口水都要流下来啦？ 师：腊八粥啊，可是咱们中国传统的美食，在农历腊月初八这天，家家户户都要熬上一锅香喷喷的腊八粥。这粥可不简单，里面宝贝可多啦！想知道都有哪些宝贝吗？ 生：想！ 师：那你们可以去《北京的春节》这篇课文里找找，里面就藏着好几种腊八粥的食材！当然，咱们今天学的这篇课文里也藏着不少呢！ (学生翻阅课本，寻找食材) 生：小米！红枣！赤豆！饭豆！…… 师：(一边板书学生提到的食材，一边引导) 瞧，这么多好吃的！赤豆、饭豆、红枣、栗子、花生仁……还有甜甜的白糖！这么多好东西，汇聚成一锅，咕嘟咕嘟地熬着，那香味儿，想想都让人陶醉！ (二) 细品第一段，腊八粥的概念 师：现在，请大家翻开课本，认真读一读第一自然段。看看作者是怎么描写腊八粥的，又是怎么表达他对腊八粥的喜爱的？ (学生朗读第一段) 师：读完第一段，谁能用自己的话说说，什么是腊八粥？ 生：腊八粥是用很多种食材熬成的粥。/ 腊八粥是腊月初八喝的粥。/ 腊八粥是甜甜的、香香的粥。 师：(引导)说得真好！腊八粥啊，不仅仅是用各种食材熬成的粥，更是一种节日的象征，一种温暖的回忆！ (三) 小练笔：我的最爱 师：读了第一段，你们有没有感受到作者对腊八粥的喜爱之情？ 生：有！ 师：从哪些地方看出来的呢？ 生：作者写了腊八粥的香味，让人“咽三口以上的唾沫”。/ 作者写了腊八粥的食材很多，很丰富。/ 作者写了大人小孩都盼着喝腊八粥。 师：(板书：多人喜爱 味道好 食材多 香气足) 瞧，作者从“人”和“物”两个方面来表达他对腊八粥的喜爱。“人”都爱吃，说明它受欢迎；“物”本身好，说明它值得喜爱。这就是我们今天要学习的写作小技巧———�有人爱”+“自身可爱”=喜爱！ (板书：有人爱 + 自身可爱 = 喜爱) 师：现在，请大家也来写一写自己最爱的一种食物。记住，要用上我们刚刚学到的方法哦！ (学生写作) (四) 点评与提升：人间烟火气 (选择几篇学生习作进行点评) 师：这位同学写的是热腾腾的饺子，不错！但是，读起来感觉有点“凉”，像一盘做好的饺子，摆在那里，少了点“热气腾腾”的感觉。 师：(指着课文第一段) 看看沈从文先生是怎么写的？“让它在锅中叹气似的沸腾着……” “叹气样儿”，多形象！这就叫“锅气”，用现在流行的话说，就是“人间烟火气”！ 师：怎么才能写出这种“人间烟火气”呢？秘诀就是：加入你的感受！想想你看到食物时的样子，闻到香味时的感受，吃到嘴里时的滋味……把这些都写进去，你的文字就活起来了！还有，别忘了写食物的制作过程，这样更能体现你对它的喜爱！ 师：现在，请大家修改自己的习作，加上你的感受，加上制作过程，让你的美食也“活”起来！ (学生修改习作) 活动二：等粥，急煞人！ (一) 详略分明，抓住重点 师：孩子们，我们已经闻到了腊八粥的香味，现在，让我们一起走进课文，看看作者是如何描写这让人垂涎欲滴的美味的！ (引导学生快速浏览课文) 师：这篇课文主要写了哪两件事？ 生：等粥和喝粥。 师：哪个部分写得更详细呢？ 生：等粥。 师：对了！从第2自然段到第17自然段，都在写 ... ...