1.2 课时1 分离、提纯 课件 (共26张PPT) 2024-2025学年人教版（2019）高中化学选择性必修3

(课件网) 分离、提纯 第一章 有机物的结构特点与研究方法 1.了解研究有机化合物的一般方法，能说出研究有 机化合物的主要步骤。 2.熟记蒸馏法、萃取法的实验原理和基本操作。 青蒿 乙醚提取 如何从青蒿素提取物中分离乙醚和青蒿素呢？ 物质 熔点/℃ 沸点/℃ 乙醚 -166.2 34.5 青蒿素 156-157 389.9 分离、提纯 确定实验式 确定分子式 确定分子结构 蒸馏、 萃取、 重结晶等 元素定量分析 质谱法 波谱分析： 质谱、红外光谱、 核磁共振氢谱、 X射线衍射等 采用物理方法或化学方法将物质中的杂质除去的过程。与分离相比，提纯除去的杂质可以进行恢复。 把混合物中的各组分物质逐一分开，得到各纯净物。分离过程中要尽量减少各组分物质的损失，确保各组分物质尽可能纯净。 物质的分离和提纯 分离 提纯 物理方法：过滤、重结晶、萃取、分液、升华、蒸发、蒸馏、分馏、渗析、盐析、液化等。 化学方法：加热分解、氧化还原转化、生成沉淀等。 （1）“过量”———为除尽杂质，除杂试剂一般要过量。 （2）“后除前”———后面的试剂能够把前面过量的试剂除尽。 一、有机化合物的分离、提纯 （2）适用范围： 互溶的液态混合物 ③有机物与杂质的沸点相差较大(一般约大于30 ℃) （3）适用条件： ①液体有机物中含有少量杂质 ②有机物热稳定性较强 （1）原理： 利用混合物（互溶）的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质。 直形冷凝管 多用于蒸馏操作 球形冷凝管，用于冷凝回流沸点高的液体 圆底烧瓶 蒸馏烧瓶 注意区别！ 1.蒸馏 （4）蒸馏装置 牛角管 气化 冷凝 接收 测量蒸汽的温度，温度计水银球的位置在蒸馏烧瓶支管口处 冷凝管中水的流向： 下口流入，上口流出 （5）注意事项 蒸馏烧瓶中液体量不得超过容积的2/3 投放沸石或碎瓷片防暴沸 烧瓶底 垫陶土网 蒸馏烧瓶 【思考与讨论】如何利用蒸馏方法提纯工业乙醇？ 物质 乙醇 水 沸点／℃ 78.5 100 含杂工业乙醇 工业乙醇(95.6%) 无水乙醇 （99.5%以上） 蒸馏 加CaO 蒸馏 ？ 已知工业乙醇（主要成分是乙醇，含有水、甲醇杂质），通过蒸馏可获得95.6%乙醇和4.4%水的共沸混合物。 固液混合物分离为什么不用过滤而用蒸馏呢？ 原因： 1.CaO和水反应生成的Ca(OH)2是糊状物，过滤时会堵塞滤纸孔。 2.Ca(OH)2微溶，少量Ca2+、OH-等离子会透过滤纸导致乙醇不纯。 CaO+H2O=Ca(OH)2 下列关于蒸馏的实验操作说法正确的是(　 　 ) A．蒸馏的原理是利用混合物中各组分的沸点不同实现分离 B．蒸馏烧瓶可以用酒精灯直接加热 C．开始蒸馏时，应该先加热，再通冷凝水；蒸馏完毕，应该先关冷 凝水，再撤酒精灯 D．甲烷与氯气发生取代反应得到的液态混合物可以用蒸馏法分离 AD 产物 二氯甲烷 三氯甲烷 四氯化碳 沸点 40℃ 62℃ 77℃ 东晋葛洪的《肘后备急方》记载了“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，屠呦呦受其启发，利用乙醚提炼出抗疟有效成分青蒿素。开创了疟疾治疗新方法，全球数亿人因这种“中国神药”而受益，她因此荣获2015年诺贝尔生理学或医学奖。 萃取 固-液萃取 利用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程 液-液萃取 有机物在两种互不相溶溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。 一、有机化合物的分离、提纯 2.液-液萃取 可使用有机溶剂从水中萃取有机化合物。 萃取用的溶剂 （1）萃取剂： 选择条件 ①萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应 ②溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别 （在萃取剂中的溶解度大） ③溶质不与萃取剂发生任何反应 常用萃取剂： 乙醇不可做萃取剂！！！ ：将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作 （2）分液 密度小于水的：苯、乙醚、乙酸乙酯； 密度大于水的：二氯甲烷 ... ...