4.1 糖类 同步练习 -2024-2025学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3（含答案）

第四章　第一节 糖类 A组·基础达标 1.为在实验室中鉴别食盐水和蔗糖水，某学生设计了如下几种方法，其中正确的有 (　　) ①用舌头尝味道　②测量溶液的导电性　③将溶液与溴水混合、振荡、静置　④分别加入少量稀H2SO4，加热，再加入碱中和硫酸至中性后，加入银氨溶液，微热 A.①② B.③④ C.②④ D.②③④ 2.用来证明棉花和淀粉都是多糖的实验方法是 (　　) A.放入氧气中燃烧，检验燃烧产物都是CO2和H2O B.放入银氨溶液中微热，都不发生银镜反应 C.加入浓硫酸后微热，都脱水而变黑 D.分别放入稀酸中煮沸几分钟，然后加入适量NaOH溶液，再加入新制的Cu(OH)2共热，都生成砖红色沉淀 3.乙醇、乙酸和葡萄糖溶液，只用一种方法即可将它们区别开来的是加入 (　　) A.蒸馏水 B.石蕊溶液 C.新制氢氧化铜 D.NaHCO3溶液 4.(2023·广东清远月考)在中国灿烂的农耕文明发展过程中，产生了许多有关农业生产与生活的化学智慧。对下列史料记载的内容判断不正确的是 (　　) A.将大豆煮熟后与面粉混合加醋曲酿醋：该过程不涉及氧化还原反应 B.用糯米石灰浆修筑长城：糯米石灰浆属于复合材料 C.用高粱制作饴糖(主要成分为麦芽糖)：麦芽糖与蔗糖互为同分异构体 D.胡桐树的树脂可作金银焊药：胡桐树脂的主要成分属于天然高分子化合物 5.(2024·河南创新发展联盟期中)糖尿病患者的糖代谢功能紊乱，其血液和尿液中的葡萄糖(结构如图所示)含量会超出正常范围。下列有关葡萄糖的说法正确的是 (　　) A.属于烃 B.与果糖互为同系物 C.常温下，难溶于水 D.实验式为CH2O 6.(2024·北京中关村中学月考改编)我国科学家在国际上首次实现CO2到淀粉的实验室全合成，整个合成过程经过四个模块：CO2→CH3OH→C3H6O3→C6H12O6→(C6H10O5)n。下列说法正确的是 (　　) A.四个模块中均发生了氧化还原反应 B.淀粉与纤维素互为同分异构体 C.检验淀粉是否完全水解的试剂为银氨溶液 D.该研究成果有望提高人类粮食安全水平，促进碳中和 7.秸秆(含多糖类物质)的综合利用具有重要的意义。下面是以秸秆为原料合成聚酯类高分子的路线。 (1)下列关于糖类的说法正确的是_____(填字母)。 a.糖类都有甜味，具有CnH2mOm的通式 b.麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖 c.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全 d.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子 (2)B生成C的反应类型为 。 (3)D中的官能团名称为 ，D生成E的反应类型为_____。 (4)F的化学名称是_____，由F生成G的化学方程式为 __。 B组·能力提升 8.(2024·甘肃兰州期末)Ⅰ.苯是最简单的芳香烃，是一种重要的化工原料，也是一种重要的溶剂。 (1)把苯加入盛有溴水的试管中，液体会出现分层现象，充分振荡、静置，苯在上层，上述现象中的楷体字体现了苯的哪2个物理性质_____，上层为红棕色，该实验现象说明苯分子中_____(填“有”或“没有”)碳碳双键，将上述萃取后的溶液分开，需要的主要玻璃仪器是_____。 (2)下列事实能说明苯分子中不存在单、双键交替结构的是_____。 A.邻二溴苯不存在同分异构体 B.对二甲苯不存在同分异构体 C.既能发生取代反应，又能发生加成反应 D.苯分子中碳碳键的键长、键能均相等 (3)对于苯曾有人提出两种立体结构(如图)，下列能鉴别这两种立体结构的是_____。 A.酸性高锰酸钾溶液 　B.燃烧 C.水 　D.氢原子的种类 (4)有机物分子中的原子(团)之间会相互影响，导致相同的原子(团)表现出不同的性质。下列反应或事实能说明上述观点的是_____。 A. B.＋3H2 C.甲苯和乙烷都不能与溴的四氯化碳溶液发生反应 D.甲苯和乙烷在空气中完全燃烧，生成物完全相同 Ⅱ.实验室用如图所示装置制备溴苯，回答下列相关问题。 (5)苯和液溴发生的是_____反应(填反应类型)，证明该反应类型的实验现象是_____。 (6)除去残留在 ... ...