中小学教育资源及组卷应用平台 第2课《小蛋糕》教学设计 课题 小蛋糕 单元 第2单元 学科 劳动技术 年级 1年级 教材分析 《小蛋糕》是粤教版一年级下册的第二单元的第二课，旨在通过制作小蛋糕这一实践活动，全面提高学生的劳动素养，包括劳动观念、劳动能力、劳动习惯与品质以及劳动精神。 学习目标 劳动观念：通过动手制作小蛋糕，意识到劳动可以创造美，激发他们对日常生活的热爱和对美好事物的追求。劳动能力：通过掌握软陶泥的基本技法，如搓、拍、切、贴等，提高手部协调能力和精细操作能力。劳动习惯与品质：制作小蛋糕需要耐心细致地操作，如搓泥球要光滑圆润，贴泥条要平整无缝隙，养成耐心细致的工作习惯。劳动精神：通过比较和评价彼此的作品，增进交流与合作，培养团队合作精神和竞争意识。 重点 通过掌握软陶泥的基本技法，如搓、拍、切、贴等，提高手部协调能力和精细操作能力。 难点 制作小蛋糕需要耐心细致地操作，如搓泥球要光滑圆润，贴泥条要平整无缝隙，养成耐心细致的工作习惯。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 朗读：蛋糕歌谣 蛋糕蛋糕圆又圆， 香甜美味在心田。 奶油花朵朵朵开， 巧克力碎片撒满天。小手拍拍做蛋糕， 面粉糖霜不能少。 烤箱嗡嗡歌声起， 等待美味笑哈哈。金色蛋糕出炉啦， 香气四溢满屋飘。 大家围坐一起来， 分享快乐真美妙。你一块呀我一块， 甜甜蜜蜜乐开怀。 蛋糕蛋糕我爱你， 幸福生活甜如蜜。同学们，这首歌谣通过描述制作蛋糕的过程和分享蛋糕的欢乐场景，展现了蛋糕带来的甜蜜与幸福 。那么，你会用制作蛋糕吗？ 那么，今天，就让我们用泥做着玩，千万别往嘴里送!出示课题。 朗读歌谣，引发思考。 通过朗读歌谣，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。 讲授新课 一、你准备好了吗1.工具材料工具：塑料泥工刀(可用直尺代替)、塑料泥工棒、烤箱。材料：红、黄、咖、白四色软陶泥啡(50克装)。材料和工具 烤箱2.技术要点用软陶泥做小蛋糕要学会如图2-2-6和图2-2-7所示的基本技法。掌心搓 上下拍 手掌搓 外部贴等份切 手指搓 卷泥条 上下叠 3.方案设计你打算做的小蛋糕有多大 有哪几个部分 每个部分是什么颜色 请你先在纸上画出它的样子吧!参照设计图，动手画一画你最爱吃的小蛋糕是什么样的呢 动手画一画吧!二、动手做吧①用塑料泥工刀取一块咖啡色泥，在掌心搓成球，表面要光滑圆润。②将咖啡色泥球放在桌面上，用手指捏住，上下拍打，使之成为圆柱。③取一块白色泥，用掌部搓成细长条。④将白色泥条以“S”形绕在咖啡色圆柱的侧面，除去多余部分，按平。⑤取一块黄色泥，搓成条，等份切，先搓成小球，再搓小球的一侧，搓成水滴状，贴在咖啡色圆柱的上面。⑥取一块红色泥，搓成条，等份切，搓成小球，贴在咖啡色圆柱上面的黄色水滴之间。⑦再取少量红色泥，搓成条，等份切，先搓成小细条，再卷一卷，借助泥工棒贴在黄色水滴上面、咖啡色圆柱的中心位置。放进烤箱150℃烤5分钟。冷却后拿出，作品完成。视频：用软陶制作小蛋糕过程三、分享成果1.蛋糕做好了，快来比一比谁做的小蛋糕最逼真，谁的作品做得最漂亮。想一想你的作品还有哪些需要改进的地方。①蛋糕形状不够圆润，看起来比例不协调。 ②蛋糕底部、中层和顶部的大小关系不合理。 ③蛋糕颜色搭配不和谐 ，过于单调。 2.根据以下评价标准，看看你能得到几颗星。造型生动精致美观粘贴牢固四、 还有什么新点子吗发挥想象，再试着做一些小蛋糕。比一比谁的造型更加新颖!出示照片。六、拓展延伸1.在制作软陶小蛋糕的过程中，你认为哪些步骤最容易出错，应该如何避免这些错误？制作软陶小蛋糕时，最容易出错的步骤可能包括：泥球搓制不圆润：为了避免这个问题，可以在掌心 ... ...
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