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课件网) 3.3物质的变化与性质2 你能用分子的观点解释物体的热胀冷缩吗? 温度对物质的变化有影响。 桥面上的伸缩缝 物体受热时,分子运动加剧,分子间间隔增大;物体遇冷时,分子运动减缓,分子间间隔减小,从而导致物体 “热胀冷缩”。 一、温度对物质性质的影响 物体温度改变时,物质密度的变化: 质量一定时,温度升高,物体热胀,体积变大,密度变小;温度降低,物体收缩,体积变小,密度变大。 一、温度对物质性质的影响 物体温度改变时,物质状态的变化: 冰熔化 水沸腾 水蒸气液化 水凝固 熔化和沸腾需要从外界吸收热 物质的液化和凝固时要放出热 当温度改变时,物质会发生物理变化,如物质的状态、密度等发生变化 温度变化除会使物质发生物理变化,是否也会使物质发生化学变化? 一、温度对物质性质的影响 探索活动 1.取5g硫酸铜晶体放入蒸发皿中。 2.用酒精灯边加热边移动,控制温度,观察硫酸铜晶体颜色变化。等反应完全后,停止加热。 加热硫酸铜晶体 3.将固体移入烧杯中,用滴管逐滴加入少量水,观察固体颜色的变化。 蓝色晶体变为白色粉末。 白色粉末消失,变为蓝色。 温度升高。 硫酸铜晶体 无水硫酸铜粉末+水 加热 (蓝色) (白色) 由此可知,加热会使物质发生化学变化。 无水硫酸铜粉末+水 硫酸铜晶体 (蓝色) (白色) 由此可知,化学变化常伴随着能的转化。 如何辨别物质发生了变化? 1、通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 物质发生物理变化或化学变化,尽管现象各不相同,但许多变化都伴随有一个或几个现象。 从这些变化看,物质变化的证据有是什么? 铁丝弯折 木工家俱 证据:(1)形状改变 二、探究物质变化和性质的方法 冷水烧开 烧红的铁 从这些变化看,物质变化的证据有是什么? 干冰升华 河面结冰 (2)状态改变 (3)温度改变 (4)颜色改变 Pb(NO3)2+2KI=PbI2↓+2KNO3 黄色沉淀 无色溶液 无色溶液 (5)产生沉淀 (6)有气体产生 树叶变黄 硝酸铅和碘化钾溶液混合 从这些变化看,物质变化的证据有是什么? 2、物质变化的证据: 颜色改变、状态变化、温度变化、生成沉淀、性质变化、发光发热、PH变化、气体产生等。 在变化过程中,物质仅仅发生形状、状态、位置的改变,则属于物理变化; 在变化过程中,以沉淀、气体、变色等形式产生了新的物质,就判断为发生了化学变化。 物理变化的证据: 化学变化的证据: 1.分别取少量的铁丝、铜片和镁条,观察它们的颜色和状态。 2.用砂纸轻轻打磨铁丝、铜片和镁条,观察并记录它们的颜色和状态。 3.试一试,用手能否折断少量铁丝、铜片或镁条,观察并记录现象。 铁丝呈银白色,颜色较暗;铜片呈紫红色;镁条呈暗灰色或灰黑色。 铁丝光亮,呈银白色;铜片有紫红色光泽;镁条有银白色金属光泽。 铁丝、铜片或镁条都能折断。 学以致用 4.将1 cm长的铁丝、铜片和镁条分别放入3支试管中, 再向3支试管中各倒入少量白醋,观察并记录现象。 金属与白醋反应 铁丝逐渐溶解,表面有气泡产生,溶液逐渐变为浅绿色; 铜片没有变化; 镁条溶解,表面有大量气泡。 物理变化: 折断铁丝、铜片或镁条。 化学变化: 打磨铁丝、铜片和镁条, 铁丝、镁条与白醋反应。 判断依据: 是否有新物质生成。 实验结论:物质发生物理变化或化学变化时会伴随着一些现象。 5.问题讨论: 哪些变化属于物理变化 哪些变化属于化学变化 请说出判断的依据。 推测物质性质和用途。 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途? 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂。 各种变化证据 进行分析 认识物质的变化和变化的规律 观察实验 三、物质变化规律的应用 根据这一现象,你能说出硫酸铜的性质,并有什么用途 ... ...