3.3.1 乙醛-学案（无答案）

第三章 第三节 第一课时 《乙 醛》学案 【学习目标】 1．从官能团和化学键可能断键部位预测乙醛的化学性质，并能在结构分析和实验事实的基础上书写相关反应的化学方程式，强化“结构决定性质”的观念。 2．通过乙醇、乙醛和乙酸之间的相互转化，加深对有机反应中氧化反应和还原反应的理解，初步构建烃的含氧衍生物间的转化关系。 【学习过程】 任务一：探究乙醛的物理性质 乙醛是 、 的 体，密度比水 ，沸点20.8℃，易 ，能与 、 等互溶。 任务二：探究乙醛的结构 书写乙醛的结构简式，搭建其分子的结构模型，分析乙醛的结构特点 乙醛 分子式： 结构式： 结构简式： 官能团： 任务三：预测乙醛可能具有的化学性质 1.从C=O的结构特点和烯烃C=C的性质出发，分析乙醛可能与H2、HCN发生的加成反应，写出化学方程式。 实验探究 【实验3-7】 实验操作： 在洁净的试管中加入1 mL2% AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀溶解，制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热。观察实验现象。 实验现象： 实验结论： 化学方程式： 应用：检验醛基。 【实验3-8】 实验操作： 在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液，加入5滴5%CuSO4溶液，得到新制的Cu(OH)，振荡后加入0.5 mL乙醛溶液，加热。观察实验现象。 实验现象： 实验结论： 化学方程式： 应用：检验醛基。 任务四：乙醇、乙醛和乙酸三者之间的转化关系如下图所示，结合具体反应和三者的分子结构、官能团的变化情况，谈谈有机反应中的氧化反应和还原反应的特点。 任务五：归纳总结乙醛的化学性质 思考与讨论： 由丙醛如何得到1-丙醇或丙酸，写出反应方程式。 苯甲醛在空气中久置，在客器内壁会出现苯甲酸的结晶，这是为什么 (3) 乙醛能不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 【学习效果】 一、单项选择题I 1．下列说法正确的是( ) A．乙醛的分子式为CH3CHO B．乙醛的结构式为 C．乙醛是一种有刺激性气味的液体 D．乙醛易溶于有机溶剂，不溶于水 2．丙烯醛的结构简式为CH2===CHCHO，下列有关其性质的叙述中错误的是( ) A．能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．在一定条件下与H2充分反应生成1 丙醇 C．能发生银镜反应，且反应过程中表现氧化性 D．在一定条件下能被空气氧化 3．使用哪组试剂可鉴别在不同试剂瓶内的1 己烯、甲苯和乙醛( ) A．酸性KMnO4溶液和溴的CCl4溶液 B．银氨溶液和溴的CCl4溶液 C．FeCl3溶液和银氨溶液 D．银氨溶液和酸性KMnO4溶液 4．香草醛又名香兰素，是食品和药品的重要原料，其结构简式如下所示： 下列有关香草醛的说法中不正确的是 (　　) A．香草醛可以发生银镜反应 B．在一定条件下1mol香草醛可以与4molH2反应 C．香草醛遇FeCl3溶液可变色 D．香草醛可与NaOH溶液反应，也可与NaHCO3溶液反应 5．某学生做乙醛的还原性实验时(如图)，加热至沸腾，未观察到红色沉淀，分析其原因可能是( ) A．乙醛量不够 B．烧碱量不够 C．硫酸铜量不够 D．加热时间短 6．下列四个反应中，有机化合物发生的反应与其他三个反应类型不同的是( ) A．CH3CHO+H2CH3CH2OH B．CH3CHO+2[Ag(NH3)2OH]CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O C．CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O D．2CH3CHO+O22CH3COOH 7．某有机物的加氢还原产物为CH3CH(CH3)CH2OH，该有机物不可能是( ) A．乙醛的同系物 B．丁醛的同分异构体 C． D．CH3CH2COCH3 二、单项选择题II 8．我国科研人民使用催化剂CoGa3实现了H2还原肉桂醛生成肉桂醇，反应机理的示意图如下： 下列说法错误的是（　　　） A．该催化剂实现了选择性还原肉桂醛中的醛基 B．还原反应过程只发生了极性键的断裂 C．肉桂醇分子中存在顺反异构现象 D．等量的苯丙醛，肉桂醇完全燃烧消耗O2的量相等 9．有下列几种反应类型： ... ...