3.1 课时1 脂肪烃的类别、烷烃的性质 课件 (共20张PPT) 2024-2025学年高二下学期化学苏教版（2019）选择性必修3

(课件网) 脂肪烃的类别 烷烃的性质 1.能从化学键的饱和性等微观角度认识脂肪烃的结构及分类，能写出典型代表物的结构简式。 2.能通过CH4的性质，理解烷烃的化学性质，能书写相关反应的化学方程式。 一、烃的类别及脂肪烃的物理性质 脂肪烃 （分子中一定不含有苯环） 烃 （只由碳、氢元素组成） 芳香烃 （分子中一定含有苯环） 饱和脂肪烃 （如烷烃） 不饱和脂肪烃 （如烯烃、炔烃） 一、烃的类别及脂肪烃的物理性质 甲烷 乙烷 丙烷 正丁烷 正戊烷 写出相应的结构式和结构简式，并分析它们组成和结构上的相似点 (1)烷烃碳原子间都以可旋转的单键相连接； (2)直链烷烃碳原子不在一条直线上，空间结构是折线型或锯齿状； (3)烷烃分子的通式：CnH2n＋2(n≥1，正整数)，又称为饱和烃。 一、烃的类别及脂肪烃的物理性质 烷烃的物理性质 气态 液态 固态 ①烷烃随着N(C)增加 相对分子质量增大 分子间作用力增大 熔沸点逐渐升高 一、烃的类别及脂肪烃的物理性质 烷烃的物理性质 ②分子式相同的不同烷烃， 名　称 熔点/℃ 沸点/℃ 正丁烷 -138.4 -0.5 异丁烷 -159.6 -11.7 正戊烷 -129.8 36.1 异戊烷 -159.9 27.9 新戊烷 -19.5 9.5 C4H10 C5H12 支链越多，熔沸点越低。 一、烃的类别及脂肪烃的物理性质 烷烃的物理性质 ③直链烷烃碳原子数的增加， 其密度增大。 烷烃都不溶于水， 且烷烃的密度比水的密度小。 二、烷烃的化学性质 甲烷的化学性质 烷烃的结构特征 烷烃的化学性质 预测 通常条件下稳定 在光照条件下和氯气发生 取代反应 在空气中能燃烧 碳原子之间都以单键结合成碳链 碳原子的剩余价键均与氢原子结合 二、烷烃的化学性质 结构 性质 预测 碳原子饱和 化学键 极性较强的碳氢键是反应的活性部位 1.键的饱和性 2.键的极性 二、烷烃的化学性质 甲烷的化学性质 烷烃的结构特征 烷烃的化学性质 预测 通常条件下稳定 在光照条件下和氯气发生 取代反应 在空气中能燃烧 碳原子之间都以单键结合成碳链 碳原子的剩余价键均与氢原子结合 通常条件下稳定 在光照条件下和氯气发生取代反应 在空气中能燃烧 二、烷烃的化学性质 1.通常条件下稳定 常温下烷烃很不活泼，与强酸、强碱、强氧化剂等都不发生反应。 二、烷烃的化学性质 2.在空气中能燃烧 根据甲烷的燃烧反应，写出汽油的成分之一辛烷(C8H18)完全燃烧的化学方程式，并写出烷烃燃烧的通式 16CO2＋18H2O 点燃 2C8H18＋25O2 nCO2＋(n+1)H2O 点燃 CnH2n+2＋ O2 3n+1 2 二、烷烃的化学性质 3.在光照条件下和氯气发生取代反应 一氯甲烷(气态) 二氯甲烷(油状液体) 三氯甲烷或氯仿(油状液体) CH4 + Cl2 HCl + CH3Cl 光照 CH3Cl + Cl2 HCl + CH2Cl2 光照 CH2Cl2 + Cl2 HCl + CHCl3 光照 CHCl3 + Cl2 HCl + CCl4 光照 四氯甲烷或四氯化碳(油状液体) 灭火剂 特点：在甲烷与氯气的取代反应中，每取代一个H就要消耗一个Cl2，该反应是连锁反应，无论以多少的比例混合，均有五种产物，其中HCl的量最多。 产物：五四三二一（五种产物，四种有机物，三种液体，两种气体，一种无机物） 二、烷烃的化学性质 3.在光照条件下和氯气发生取代反应 烷烃与纯卤素单质取代，与卤素水溶液不反应。 反应条件：光照条件。 甲烷取代反应中的数量关系 CH4与Cl2发生取代反应时，每有1 mol H被取代，则消耗1 mol Cl2，同时生成1 mol HCl，即n(Cl2)＝n(H)＝n(HCl)。 1 mol CH4与Cl2发生取代反应，最多消耗4 mol Cl2。 二、烷烃的化学性质 思考：如何判断烷烃与卤素单质反应生成一取代产物的种类？ 烷烃分子中有几种不同化学环境的氢原子，就有几种一取代产物。 H 1 2 3 C H — — C — H — H — C H — — H — — H H — 丙烷的一氯代物有两种同分异构体 二 ... ...