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课件网) 第2课时 物质的分类（分散系） 化学必修一 第一章 物质及其变化 第一节 物质的分类及转化（3课时） 清晨当太阳升起时,你漫步在茂密的树林里,会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上。你知道为什么会产生这美丽的景象吗 海洋中的光束 树林中的光束 【任务一】分散系的概念和分类 硫酸铜溶液 泥水悬浊液 油水乳浊液 分散系 分散质 分散剂 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所形成的混合物 eg：溶液 溶质 溶剂 eg：乳浊液 或悬浊液 被分散成小液滴 或固体小颗粒的物质 液体 【任务一】分散系的概念和分类 分散系根据分散质粒子的直径大小分类 1 nm 100 nm 溶液 胶体 乳浊液或悬浊液 本质区别 根据分散剂的状态分类 固溶胶 液溶胶 气溶胶 胶体 云、烟、雾等 稀豆浆、墨水、蛋白质胶体、淀粉胶体、氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体等 有色玻璃、水晶、珍珠等 淀粉胶体 氢氧化铁胶体 【任务二】胶体的制备与检验 取两个100mL小烧杯，分别加入40mL蒸馏水和40mLCuSO4溶液。 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。 FeCl3 + 3H2O △ Fe(OH)3（胶体）+3HCl 原理： 现象： 无色 黄色 红褐色 【任务二】胶体的制备与检验 【探究1】比较Fe(OH)3胶体、CuSO4溶液、泥沙浊液外观特征？ 胶体和溶液都属于均一、稳定、大多透明的分散系，浊液属于不均一，不稳定，不透明的分散系。 胶体具有介稳性 常用于涂料、颜料、墨水的生产等领域 【任务二】胶体的制备与检验 当一束强光透过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路。由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来方向而分散传播）形成的丁达尔效应。 区分溶液 和胶体 【探究2】用激光笔光束分别照射CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体，观察有何现象？ 一条光亮的“通路” 无通路 【任务二】胶体的制备与检验 清晨当太阳升起时,你漫步在茂密的树林里,会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上。你知道为什么会产生这美丽的景象吗 海洋中的光束 树林中的光束 【任务三】胶体的其他性质 胶体聚沉的应用：卤水点豆腐、明矾净水、江河入海口处三角洲的形成 思考：实验室制氢氧化铁胶体时，为何不能长时间加热液体或是用玻璃棒搅拌？ 胶体聚沉的条件：①加热 ②加电解质溶液 ③加带相反电荷胶粒的胶体 胶体聚沉 【任务三】胶体的其他性质 胶体显电中性，胶粒带电荷。 胶体电泳的应用：静电除尘 胶体电泳 【任务三】胶体的其他性质 分散系 溶液 胶体 悬（乳）浊液 分散质 离子或分子 胶体分子集合体 巨大分子 分散粒子直径 <1×10-9米(<1nm) 1×10-9~ 1×10-7米 (1nm~100nm) >1×10-7米(>100nm) 已知滤纸的直径在1×10-7米左右，半透膜的直径在1×10-9米左右，现根据下表三种分散系中粒子的直径，思考下列问题： 1.如何除去硫酸铜溶液中存在碳酸钙固体小颗粒 2.如何除去硫酸铜溶液中存在氢氧化铁胶体 利用半透膜（渗析法） 利用滤纸（过滤法） 小结：三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径 分散质微粒 能否透过滤纸 能否透过半透膜 稳定性 < 1nm 1 ~100 nm >100 nm 单个分子或离子 许多分子集合体 大量分子集合体 能 能 不能 能 不能 不能 稳定 较稳定 不稳定 随堂检测 1. FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系，下列叙述中错误的是 A. Fe(OH)3胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径在10－9～10－7 m B. 分别用一束光透过三种分散系，只有Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应 C. 三种分散系的颜色都相同，且均能与盐酸反应，具有吸附性 D. 三种分散系均属于混合物 C 随堂检测 2.下列关于胶体 ... ...
