第7课 它们去哪里了 教案（表格式）

1.7《它们去哪里了》教案 【核心概念】 2.物质的变化与化学反应 【学习内容与要求】 2.2物质的溶解和溶液 ①知道有些物质能溶解在水中，如食盐和红糖等；有些物质很难溶解在水中，如沙和食用油等。 【教学目标】 1.科学观念 （1）知道有些物质能溶解在水中，如食盐和红糖等；有些物质很难溶解在水中，如沙和食用油等。 2.科学思维 （1）观察食盐、红糖、小石子等不同物质在水中的溶解情况，进行比较和描述； （2）尝试以能否溶解在水中作为分类依据，对这些物质进行分类。 3.探究实践 （1）能操作简单的实验，观察和描述食盐、红糖和小石子在水中的溶解现象。 4.态度责任 （1）对生活中的溶解现象产生探究兴趣，能客观描述观察到的现象。 【教学重点、难点】 重点：观察和描述食盐、红糖、小石子在水中发生的变化，并用简单示意图进行记录。 难点：观察和描述食盐和红糖在水中溶解的过程。 【教学准备】 教师准备： 学生实验材料一套、班级记录表。 为学生准备： 分别装有水的3个透明杯子、3个小透明塑料盘、放大镜、搅拌棒、小勺、食盐、红糖、小石子、油等。 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 聚焦 【PPT:2-3】 1.教师出示一幅煮汤的照片，提问：煮汤时，撒下的盐哪儿去了？ 2.聚焦问题：将食盐、红糖、小石子分别放入水中，会发生什么变化？ 预设：溶在汤里了。 预设：食盐和红糖会慢慢“消失”在水中，小石子会一直在水中不发生变化。 聚焦环节一方面旨在了解学生的已有观念，另一方面引导学生关注物质在水中的变化过程，以及思考“它们去哪里了”。 探索 【PPT:4-10】 观察并描述物体颗粒。 1.出示材料：食盐、红糖、小石子，提出观察任务：（1）用放大镜仔细观察三种物体的特征（颜色、形状、大小等）； （2）说说它们的相同和不同之处。 （3）做好记录。 2.提示放大镜的正确使用方法：眼睛、观察物保持不动；慢慢前后移动放大镜，直到看清楚。 3.教师巡视指导。 组织学生对观察到的颗粒特征进行交流。 5.根据学生的汇报做简单小结：食盐是一种无色、透明的立方晶体；红糖是一种赤色结晶颗粒，会呈现出不同深浅的红褐色；小石子呈现不同的颜色，颗粒较大。 （提醒：在光的照射下，数量非常多的食盐颗粒看起来像是“白色”。） 【PPT:11-25】 （二）观察并比较三种物体放入水中的现象。 出示实验材料： 讲解实验操作步骤、记录要求：（1）分别取少量的食盐、红糖、小石子放入三杯水中，静静观察，将观察到的现象用图画记录； 一只手握住杯子，一只手慢慢搅拌，搅拌充分；搅拌时认真观察水中物体的变化（注意事项：沿同一方向搅拌，搅拌棒尽量不碰到杯底或杯壁，以免损坏）； 静置后，再观察，做好记录； 用放大镜贴着杯壁观察，带着问题观察：“你还能看到原来的颗粒吗”。 播放微课进一步指导。 4.教师巡视指导。 5.实验结束，教师组织学生对实验结果进行研讨： （1）把食盐、红糖、小石子分别放入水中后，你观察到了什么现象？ 比较三种物体在水中的现象，你发现了什么？ 根据学生的回答，对溶解的概念进行简单说明：像食盐、红糖这样，在水中消失的现象叫作溶解。 （3）食盐和红糖真的“消失”了吗？说说你的观点和理由。 6.根据研讨结果，对溶解的概念进行解释：像食盐和红糖这样，放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒，均匀分散在水里，水仍然保持透明的现象，叫作溶解。 学生了解观察任务，学习放大镜的正确使用方法。 学生领取材料开始观察，做好记录。 预设：食盐一粒粒的，白色；红糖颗粒很小，红褐色；小石子较大，多种颜色… 学生了解操作步骤、记录要求及注意事项： 学生领取材料、分组实验。 预设： 食盐： 红糖： 小石子： 预设：我发现食盐和红糖的颗粒在水中消失了，看不见原来的颗粒；小 ... ...