第五章　第一节　转基因产品的安全性引发社会的广泛关注（课件 学案 练习，共3份）浙科版（2019）选择性必修3 生物技术与工程

第一节　转基因产品的安全性引发社会的广泛关注 [学习目标]　1.举例说出日常生活中的转基因产品。2.探讨转基因技术在应用过程中带来的影响。3.尝试收集“转基因食品是否安全”的文献资料并展开辩论。 1．转基因产品已经进入人们的日常生活 2．理性看待转基因技术的应用 提醒　防止发生基因漂移的措施：基因漂移指转入的基因可能会从转基因植物的体内扩散到环境中。可以借助一定的手段使花粉失去活性，从而防止发生基因漂移，如我国科学家将来自玉米的α 淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中，由于α 淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏从而使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉的传播。 判断正误 (1)为保证转基因产品的安全性，应减少转基因技术的研发(　　) (2)转基因抗虫植物能抗病，在种植过程中可以不施农药(　　) (3)对于转基因技术人们产生了不同的见解，特别是在转基因食品的安全性方面引发了激烈的争论(　　) 1．科学家将番茄的蛋白酶抑制剂基因转移到玉米中，使玉米获得了与番茄相似的抗虫性状，有效抵御了玉米螟的危害。请回答下列问题： (1)抗玉米螟玉米具有显著的生态效应，该项科技成果在环境保护上有何重要作用？ _____ _____ (2)种植该转基因玉米的农田还需要进行防虫管理吗？为什么？ _____ _____ (3)为了防止转基因玉米的目的基因通过花粉转移到自然界中其他植物体内，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中，原因是什么？ _____ _____ (4)有人对这种抗虫玉米的食用安全和生态安全表示担忧，请说说你的观点，并列举出支持你观点的3个理由。 _____ _____ _____ 2．生物技术是一把“双刃剑”，它既可以造福人类，也会带来一些负面影响，针对媒体所报道的某些负面效应，你还敢吃转基因食品吗？请说明理由。 _____ _____ 1．转基因生物的优缺点 (1)优点：①提高粮食产量；②减少农药使用，从而减轻环境污染；③节约生产成本，降低粮食售价；④增加食物营养，提高附加价值；⑤增加食物种类，提升食物品质；⑥提高生产效率，带动相关产业发展。 (2)缺点：①可能产生新病毒和新的过敏源；②可能产生抗除草剂的杂草；③可能使疾病的传播跨越物种障碍；④可能会导致生物多样性受到严重影响；⑤可能干扰生态系统的稳定性。 2．看待转基因技术的科学态度 基因工程是一把“双刃剑”，在造福人类的同时也可能会带来一定的负面效应，但是，科学的态度不是禁止，而是扬长避短，严格监管，合理使用。 1．(2024·浙江七彩阳光新高考联盟高二联考)目前，转基因产品的安全性引发社会的广泛关注，下列分析错误的是(　　) A．转基因食品可能诱发过敏反应 B．转基因作物与近缘野生种间可能会发生基因漂移 C．转基因生物进入环境可能造成超级杂草或超级害虫的出现 D．转基因生物若经国家批准进行生产，就不存在任何安全风险 2．下列哪项不属于理性看待转基因技术(　　) A．要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思考转基因技术的影响 B．只要有证据表明产品有害，就应该禁止转基因技术的应用 C．要看到经济、文化和伦理道德观念等的差异使人们对转基因技术有不同的看法 D．要在清晰地了解转基因技术的原理和操作规程的基础上来讨论转基因技术的相关问题 答案精析 梳理教材新知 1．生长激素基因　β－胡萝卜素　超级菌 2．相互作用　调控机制　过敏反应　生物多样性　基因漂移　安全性评价和管理 判断正误 (1)×　(2)×　(3)√ 提示　(2)转基因抗虫植物只抗虫，不抗病，种植过程中可以减少农药的使用。 探究核心知识 1．(1)降低了农药使用频次，减少农药残留和对环境的污染。 (2)需要。抗虫玉米能有效杀死玉米螟，但并不是对所有类型的害虫都具有抗性；同时，长期种植抗虫玉米还将导致玉米螟种群中抗性基因频率增加，抗虫玉米的抗虫 ... ...