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课件网) 第二节 光合作用 学习目标： 1.运用实验法探究“绿叶在光下制造有机物”； 2.理解光合作用吸收二氧化碳释并放氧气： 5.归纳光合作用的反应式。 3.阐明光合作用的概念； 4.掌握光合作用的条件、场所及产物； 通过上节内容的学习，植物在生命活动中吸收的水大部分会通过蒸腾作用散失。那么,在海尔蒙特的柳树生长实验中，柳树质量增加了70多千克，增加的主要是什么物质呢 想一想·议一议：海尔蒙特实验中柳树质量增加的主要是什么物质呢？ 沐浴着阳光，植物能够利用简单的无机物合成复杂的有机物，不仅满足自身生命活动的需要，还养活了地球上几乎所有的生物。创造这一奇迹的奥秘，就隐藏在那漫山遍野、郁郁葱葱的绿叶之中。 光合作用 一.绿叶在光下制造有机物 实验·探究：探究绿叶在光下制造有机物 ①检验绿叶在光下制造的有机物是淀粉吗？ ②探究光是绿叶制造有机物不可缺少的条件吗 实验目的： 材料用具：盆栽的天竺葵、酒精、碘液、清水、黑纸片、 曲别针、小烧杯、培养皿、水浴锅、镊子等。 淀粉遇碘变蓝 变量：设置对照；有光、无光 方法步骤： ①暗处理： 目的： 将盆栽的天竺葵在黑暗处放置一昼夜。 用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来 ②设置对照： 作对照实验(有光和无光形成对照)， 将叶片中原有的淀粉运走或耗尽 目的： 有光 无光 测定是否在有光照的部位和无光照的部位都能制造淀粉。 几小时后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片。 ④摘叶： ⑤酒精脱色： 将叶片放在盛有酒精的小烧杯中，再将小烧杯置于水浴锅中加热，使叶片含有的叶绿素溶解在酒精中，叶片变成黄白色。 ⑤叶片放入酒精中 隔水加热脱色处理 问题1.为什么用酒精脱色不用水？ 问题2.为什么隔水加热（水浴加热）不直接加热？ 叶绿素易溶于酒精不易溶于水 酒精直接加热易燃有危险 将盆栽植物移到阳光下照射。 ③照光： ⑥清水漂洗： ⑧清水冲洗： 洗去多余的酒精 酒精脱色前 酒精脱色后 ⑦染色： 滴加碘液 冲掉碘液，观察颜色变化 黄白色 淀粉遇碘液可变成蓝色，故用碘液来鉴定叶片中是否能生成淀粉。 目的 见光部分 遮光部分 实验现象： 见光部分变蓝。遮光部分不变蓝 实验结论： 在上面的实验中，叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。遇碘变蓝是淀粉的特性，这说明叶片的见光部分产生了淀粉，进而说明，淀粉是光合作用的产物。 在实验中，叶片的见光部分产生了淀粉，被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉，这说明，光是植物制造淀粉(有机物)不可缺少的条件。 淀粉是光合作用的产物 光是植物制造淀粉(有机物)不可缺少的条件 总结：与光合作用相关实验 一、步骤 ①暗处理：将叶片中原有淀粉转运和消耗完 ②设置对照实验 ③照光：放在光下照射（进行光合作用） ④摘叶： ⑤酒精脱色：酒精隔水加热 （酒精———叶绿素溶解在酒精中；隔水加热———酒精直接加热易燃有危险） ⑥清水漂洗：（防止残留的酒精影响染色） ⑦滴加碘液（淀粉遇碘变蓝） ⑧清水冲洗，观察结果，（变蓝———产生淀粉，不变蓝———没有产生淀粉） 二、变量 ：对照实验的不同点 进行光合作用 没有进行光合作用 植物进行光合作用的主要部位是叶片，这是因为叶片的细胞中含有叶绿体，叶绿体中含有的叶绿素等色素能捕获太阳光。植物利用光能，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并把光能转变为化学能，储存在有机物中。 叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。 叶绿体 叶绿素 太阳光 捕获 化学能 （储存在有机物中） 叶片 （光合作用的场所） （光合作用的器官） 光能 转变 二.光合作用吸收二氧化碳释放氧气 十七世纪后叶，由于显微镜的发明，人们发现植物叶片上的气孔，因而认为，正是 ... ...
