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课件网) 物质的分类及转化 第3课时 1. 了解胶体的性质，掌握丁达尔效应。 2. 了解胶体的应用。 胶体的性质和应用 【实验】把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录现象。 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 现象：当光束通过Fe(OH)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，而光束通过CuSO4溶液时，则看不到此现象。 胶体的性质和应用 一、丁达尔效应 1. 概念：当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来方向而分散传播）形成的，叫作丁达尔效应。丁达尔效应可被用来区分胶体和溶液（物理方法）。 溶液，粒子直径远远小于光的波长———散射微弱。 胶体，粒子直径比光波长稍小———发生散射。 树林中的丁达尔效应 胶体的性质和应用 二、胶体的布朗运动 1. 概念：分散质粒子不停地作无规则运动的现象。 2. 原因：分散剂分子从不同方向撞击胶粒的结果。 胶体能发生布朗运动，但能发生布朗运动的不一定是胶体。 注意 胶体的性质和应用 三、胶体的电泳 1. 概念：在外加电场的作用下，胶粒在分散剂中作定向移动的现象。 现象：Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，在电流作用下，向阴极移动，因此阴极附近的颜色变深，阳极附近的颜色变浅。 2. 原因：胶粒吸附电荷而带电。 胶体的性质和应用 三、胶体的电泳 3. 胶体粒子带电情况 金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子，胶粒带正电荷。 非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤的胶粒吸附阴离子，胶粒带负电荷。 固体胶粒、蛋白质胶粒、淀粉胶粒等不吸附离子，不带有电荷。 胶体的性质和应用 四、胶体的聚沉 1. 概念：使胶体聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫作聚沉。 2. 胶体聚沉的方法 加热或搅拌 加入可溶性电解质或电解质溶液 加入与胶粒带相反电荷的胶体 如果聚沉后的胶粒和分散剂凝聚在一起，成为不流动的冻状物，这类物质叫作凝胶。 胶体的性质和应用 五、胶体的精制 渗透：将混有小分子或离子的胶体装入半透膜袋，浸入溶剂中使分子或离子从胶体中分离出去的操作。 半透膜 蒸馏水 淀粉胶体和氯化钠溶液 胶体的性质和应用 六、介稳性 溶液是稳定体系，不论存放的时间有多长，在一般情况下溶质都不会自动与溶剂分离；浊液是不稳定体系，分散质在重力作用下沉降下来，与分散剂相互分离（形成沉淀或溶液分层）；胶体属于介稳体系，在一定条件下能稳定存在。 胶体的性质和应用 应从与入射光垂直的方向观察丁达尔效应。 光束通过胶体时，看到的光柱并不是胶体粒子本身发光，而是胶体粒子对光线散射所形成的。 丁达尔效应是胶体特有的性质，可用来鉴别胶体与其他分散系，是一种物理现象。 丁达尔效应证明了胶粒的大小范围。 气溶胶、液溶胶能发生丁达尔效应，大多数固溶胶无此性质。 胶体的性质和应用 胶体的性质和应用 用明矾净水 Al3+与H2O反应生成了Al(OH)3胶体，Al(OH)3胶体粒子吸附水中的悬浮物共同沉淀，使水由浑浊变澄清。 用三氯化铁净水 Fe3+与H2O反应生成了Fe(OH)3胶体，Fe(OH)3胶体粒子吸附水中的悬浮物共同沉淀，使水由浑浊变澄清。 用卤水点豆腐 受卤水的作用，豆浆中的蛋白质胶体粒子聚集为大颗粒固体。 用石膏点豆腐 受石膏的作用，豆浆中的蛋白质胶体粒子聚集为大颗粒固体。 河流在入海口处沉积出沙洲 受海水中的电解质的作用，河水胶体粒子聚集为大颗粒固体形成沉淀。 胶体的应用 基本原理 胶体的性质和应用 1. 下列说法正确的是（ ） A. 用Fe(OH)3胶体作电泳实验，阴极附近颜色变深，说明Fe(OH)3胶体带正电荷 B. 纳米机器人 ... ...
