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课件网) 第二章 烃 第一节 烷烃 第1课时 烷烃的结构与性质 环节一：创设情境，导入新课 认识烃 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 ...... 甲烷 乙烯 乙炔 苯 其结构和性质 认识 各类烃的结构和性质 碳原子的饱和程度和化学键的类型 烃分子可能的断键部位与相应反应类型的主要依据 预测 环节一：创设情境，导入新课 认识烃 通常我们把链状的烃称为脂肪烃，烷烃是一类饱和的脂肪烃。 生活中的一些常见物质，例如天然气、液化石油气、汽油、柴油、凡士林、石蜡等，它们的主要成分都是烷烃。 甲烷 丙烷和丁烷 丁烷 C17～C21的烷烃 C18～C30的烷烃 C5～C11的烷烃 环节二：模型认知，探析结构 烷烃的结构 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 根据烷烃的分子结构，写出相应的结构简式和分子式，分析他们在组成和结构上的相似点。 环节二：模型认知，探析结构 烷烃的结构 名称 结构简式 分子式 碳原子的杂化方式 分子中共价键的类型 甲烷 CH4 CH4 乙烷 CH3CH3 C2H6 丙烷 CH3CH2CH3 C3H8 丁烷 CH3CH2CH2CH3 C4H10 戊烷 CH3CH2CH2CH2CH3 C5H12 sp3 sp3 sp3 sp3 sp3 σ键、单键 σ键、单键 σ键、单键 σ键、单键 σ键、单键 环节二：模型认知，探析结构烷烃的结构烷烃结构特点碳原子sp3杂化全部是单键C-H之间均是σ键每个碳原子与周围四个原子构成四面体碳原子均是饱和的 环节二：模型认知，探析结构 烷烃 概念 通式(链状) CnH2n+2 （n≥1） 空间结构(链状) C原子均为sp3杂化，碳链呈锯齿状 分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子的剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的一类有机化合物称为饱和烃，也称为烷烃。 结构特点(链状) 链状、单键、碳氢键 环节二：模型认知，探析结构 同系物 名称 结构简式 分子式 碳原子的杂化方式 分子中共价键的类型 甲烷 CH4 CH4 乙烷 CH3CH3 C2H6 丙烷 CH3CH2CH3 C3H8 丁烷 CH3CH2CH2CH3 C4H10 戊烷 CH3CH2CH2CH2CH3 C5H12 sp3 sp3 sp3 sp3 sp3 σ键、单键 σ键、单键 σ键、单键 σ键、单键 σ键、单键 同系物 环节二：模型认知，探析结构 同系物 同系物判断的三个关键点： 同 两种物质属于同一类物质，官能团的种类和数目一样。 似 差 两种物质结构相似，碳骨架的链接方式相同。 两种物质分子组成上相差一个或多个CH2原子团 (1)同系物一定具有不同的碳原子数(或分子式)。 (2)同系物一定具有不同的相对分子质量(相差14 n)。 环节二：模型认知，探析结构 同系物 ① CH3CH2OH 和 HOCH2CH2CH2OH ② CH2=CH2 和 ③ ④ CH3CH2CH3 和 CH3CH2CH(CH3)2 H2C CH2 CH2 否 否 否 是 是 ⑤CH3COOCH2CH3 和 HCOOCH3 ⑥ CH2=CH2 和 CH2=CHCH=CH2 否 判断下列各组物质是否互为同系物？ 和 环节三：类比迁移，深度学习 烷烃的性质 填写甲烷的性质，并推测烷烃可能具有的性质 颜色 状态 溶解性 可燃性 与酸性高锰酸钾溶液 与溴的四氯化碳溶液 与强酸、强碱溶液 与氯气（在光照下） 无色 难溶 于水 空气中 可以燃烧 不反应 取代反应 不反应 不反应 气体 环节三：类比迁移，深度学习 烷烃的物理性质 部分烷烃的熔点、沸点和密度 烷烃名称 分子式 结构简式 常温下状态 熔点/℃ 沸点/℃ 密度/(g·cm－3) 甲烷 CH4 CH4 气体 －182 －164 0.423 乙烷 C2H6 CH3CH3 气体 －172 －89 0.545 丙烷 C3H8 CH3CH2CH3 气体 －187 －42 0.501 丁烷 C4H10 CH3CH2CH2CH3 气体 －138 －0.5 0.579 戊烷 C5H12 CH3(CH2)3CH3 气体 －129 36 0.626 壬烷 C9H20 CH3(CH2)7CH3 气体 －54 151 0.718 十一烷 C11H24 CH3(CH2)9CH3 气体 －26 196 0.740 十六烷 C16H34 CH3(CH2)14CH3 气体 18 280 0.775 十八烷 C18H38 CH3(CH2)16CH3 气体 28 308 0.777 环节三：类比迁移，深度学习 ... ...
