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课件网) 第3章 不同聚集状态的物质与性质 第3节 液晶、纳米材料与超分子 思考：液晶电视屏、电脑显示屏等已在生产生活中普遍应用，碳纳米材料等研发和应用日新月异，绿色植物中含有超分子叶绿素等，液晶、纳米材料与超分子有着怎样的结构和性质呢？ 1.认识物质的性质与微观结构的关系，知道介于典型晶体之间的过渡晶体及混合型晶体.是普遍存在的。 2.知道物质的聚集状态会影响物质的性质,通过改变物质的聚集状态可以获得特殊的材料。 1.能举例说明物质在原子、分子、超分子、聚集状态等不同尺度上的结构特点对物质性质的影响。(宏观辨识与微观探析) 2.能举例说明结构研究对于发现、制备新物质的作用，感受化学研究创新发展的前沿与方向。(科学探究与创新意识) 3.能欣赏物质结构的研究及理论发展对化学学科发展的贡献，形成通过科学研究促进社会发展、造福人类命运共同体的意识。(科学态度与社会责任) 体会课堂探究的乐趣， 汲取新知识的营养， 让我们一起 吧！ 进 走 课 堂 联想 质疑 固态、液态、气态是物质三种最常见的聚集状态。对于固态物质来说，不管是晶体还是非晶体，物质中原子或分子相距都很近，它们只能在一定的位置上做不同程度的振动。液态物质的分子间距离比固态中的大，分子间作用力相对小，分子运动的自由度有所增加，表现出明显的流动性。至于气态物质，分子间距离显著变大，分子运动速度明显加快，体系处于高度无序状态。除了固态（包含晶体和非晶体）、液态、气态外，你或许还听说过液晶、纳米材料、超分子等物质的聚集状态，从它们的名称中，你能想象出它们有什么特点吗 联想 质疑 一、液晶 1.定义： 随着科学研究的不断深人，人们认识到所谓的固、液、气三态只是对物质存在状态的大致区分。例如，某些呈长棒形的有机化合物在加热熔化时，首先变成一种不透明的状态，当继续加热到某温度才会突然变得清澈透明(图3-3-2)。 在一定的温度范围内既具有液体的可流动性，又具有晶体的各向异性的物质。 资料在线 液晶的发现 液晶的发现最早可追溯到奥地利植物学家莱尼茨尔（F.Reinitzer）在 1888 年的工作。他在研究胆甾醇苯甲酸酯的性质时观察到一个奇妙的现象∶该物质在 145.5 ℃时呈现不透明的浑浊状态，继续加热到178.5℃时才变成透明清亮的液体;将这种液体慢慢冷却，先出现蓝紫色，不久这种蓝紫色便自行消失，再呈现浑浊状，又出现蓝紫色，最后固化为白色晶体。1889 年，德国物理学家莱曼（O.Lehmann）使用他自己设计的偏光显微镜对胆甾醇的酯类化合物进行了研究，发现这类浑浊状态的物质外观上虽然呈液态，但在不同方向上对光的折射率不同，即显示出各向异性晶体所特有的双折射性。于是，莱曼将其命名为"液态晶体"，这就是"液晶"名称的由来。 2.结构特点： 液晶内部分子的排列沿分子长轴方向呈现出有序的排列。如图3-3-3： 3.性质： 在分子长轴的平行方向和垂直方向表现出不同的性质，表现出各向异性。 4.来源： 有天然的，也有人工合成的。 5.用途： 制造液晶显示器，如电子手表、计算器、数字仪表、计算机显示器、电视显示屏等。 6.液晶材料的性能： 1.具有旋光性。 2.驱动电压低、功率小。 二、纳米材料 联想 质疑 纳米材料具有某些与传统材料明显不同的特征，如纳米陶瓷可以具有像金属一样的柔韧性，碳纳米管的强度远超过钢，纳米金居然可以溶于水……为什么纳米材料具有如此神奇的功能 1.结构特点： 由直径为几或几十纳米的颗粒和颗粒间的界面两部分组成。通常，纳米颗粒内部具有晶状结构，原子排列有序，而界面则为无序结构。 2.性质： 纳米材料具有既不同于微观粒子又不同于宏观物体的独特性质。 3.用途： 纳米材料在光学、声学、电学、磁 ... ...
