第2章　官能团与有机化学反应　烃的衍生物 分层作业13　糖类和核酸--2025鲁科版化学选择性必修3同步练习题

中小学教育资源及组卷应用平台 2025鲁科版化学选择性必修3 分层作业13　糖类和核酸 A级必备知识基础练 题组1.糖类的概述 1.乳糖是一种二糖,可以水解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖和葡萄糖互为同分异构体,则乳糖的分子式为 (　　) A.C6H12O6 B.C18H30O15 C.C12H12O12 D.C12H22O11 2.通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖,其实验包括下列操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是 (　　) ①取少量淀粉和水制成溶液　②加热煮沸　③加入碱液中和酸性　④加入新制Cu(OH)2悬浊液　 ⑤加入少量稀硫酸　⑥再加热 A.①②⑤⑥④③ B.①⑤②④⑥③ C.①⑤②③④⑥ D.①⑥④⑤③② 3.中国科学院完成不依赖植物的光合作用,直接以CO2与H2为原料合成淀粉。下列关于淀粉的说法不正确的是(　　) A.淀粉是一种多糖,水解可以得到葡萄糖 B.淀粉是重要的工业原料,也是人类重要的能量来源 C.淀粉和纤维素的组成通式都是(C6H10O5)n,二者不互为同分异构体 D.科学家利用催化剂使CO2和H2合成淀粉,若改良催化剂可以提高合成转化率 4.关于蔗糖属于非还原糖,而其水解产物具有还原性的实验方案,下列说法正确的是(　　) A.验证蔗糖属于非还原糖的操作顺序:④③ B.验证蔗糖属于非还原糖的操作顺序:③⑤ C.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①④⑤ D.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①⑤②⑤ 5.麦芽糖主要存在于发芽的谷粒中,其中的一种麦芽糖的结构如图所示。下列相关说法正确的是(　　) A.麦芽糖是一种常见的低聚糖 B.如图麦芽糖分子结构中无醛基,因此属于非还原性糖 C.麦芽糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成 D.将麦芽糖水解液调至碱性后,可发生银镜反应,证明部分麦芽糖发生了水解 6.成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等,某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成分的存在,请你参与并协助他们完成相关实验。 (1)用小试管取少量的苹果汁,加入　　　　　　,溶液变蓝,则证明苹果中含有淀粉。 (2)用小试管取少量的苹果汁,加入新制Cu(OH)2悬浊液,并加热,产生砖红色的沉淀,则苹果中含有　　　　　　　　(写分子式)。 (3)葡萄糖在一定条件下可以得到分子式为C2H6O的化合物A。 A+CH3COOH有香味的产物 ①含A的体积分数为75%的水溶液可以用作　　　　　　　。 ②写出化合物A与CH3COOH反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,该反应的类型为　　　　　。 (4)苹果中含有苹果酸,测得其相对分子质量为134。取0.02 mol苹果酸,使其完全燃烧,将燃烧后的产物先后通过足量的无水CaCl2和碱石灰,两者分别增重1.08 g和3.52 g。则分子中C、H原子的个数比是　　　　　　　。苹果酸的分子式是　　　　　　　　　　　。 题组2.五碳醛糖与核酸 7.DNA与RNA完全水解后产物的特点是(　　) A.部分碱基相同,戊糖相同 B.部分碱基不同,戊糖不同 C.碱基相同,戊糖不同 D.碱基不同,戊糖相同 8.核酸检测是确认病毒种类的有效手段。如图1是脱氧核糖核酸(DNA)的结构片段,它的碱基中胞嘧啶的结构如图2。下列说法正确的是(　　) A.脱氧核糖核酸中含有的化学键都是不同原子形成的极性共价键 B.2-脱氧核糖(C5H10O4)与葡萄糖属于同系物,都能发生银镜反应 C.胞嘧啶分子式为C4H5N3O,含有的官能团是氨基和肽键 D.脱氧核糖核酸由磷酸、2-脱氧核糖和碱基通过一定方式结合而成 B级关键能力提升练 以下选择题中有1~2个选项符合题意。 9.某有机物在酸性条件下发生水解反应时,生成两种不同有机物,且这两种有机物相对分子质量相等。水解前的这种有机物是(　　) A.甲酸甲酯 B.乙酸异丙酯 C.麦芽糖 D.蔗糖 10.有机物X能实现下列转化,下列判断错误的是 (　　) 有机物X→CH2OH(CHOH)4CHO→有机物Y→CH3CHO A.有机物X可以是淀粉或纤维素 B.有机物Y在浓硫酸、加热条件下 ... ...