官能团与有机化学反应? 烃的衍生物 第二章 2.2醇和酚 章节脉络 第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 2.2醇和酚 2.1有机化学反应类型 2.3醛和酮 糖类和核酸 2.4羧酸 氨基酸和蛋白质 酚 醇 酚 1. 宏观辨识与微观探析 从宏观上观察酚类物质的物理性质，能基于这些宏观现象，准确判断酚类物质的特征反应，对酚的性质形成直观认知。建立起酚的宏观性质与微观结构之间的紧密联系，能依据微观结构预测酚在不同条件下可能发生的反应及现象。 2. 证据推理与模型认知 根据酚的结构特点、实验现象和反应产物，进行合理的证据推理。运用该模型对其他酚类物质的反应进行预测和解释，提高对酚类化学知识的系统性认识和应用能力。 3. 科学探究与创新意识 探索酚在新型材料合成、药物化学等领域的潜在应用。关注化学学科前沿研究成果，尝试对酚的反应条件、合成方法进行创新改进，激发创新意识和探索精神。 核心素养目标 学习重难点 重点： 1. 深入理解酚的结构，精准区分酚与醇、醚等含氧化合物的结构差异，熟练运用酚的分类依据对不同酚进行分类。 2. 清晰辨别酚在不同氧化剂、不同反应温度等氧化条件下的产物差异，并理解其原因。 难点： 1. 对于结构复杂且含有多种官能团的酚，综合考虑各官能团间的相互影响、以及反应条件等因素，准确判断其可能发生的反应类型和产物结构。 2. 明确酚在不同氧化条件下的氧化产物差异。 课前导入 丁香酚 麝香草酚 酚在自然界中广泛存在。例如，有些植物含有丁香酚、麝香草酚、芝麻酚等。很多酚类物质是重要的化工原料，如煤焦油中的苯酚、甲苯酚。 那么，让我们一起走进酚的世界。 芝麻酚 酚的结构和命名 PART 01 芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后的有机化合物称为酚。 酚的结构和命名 1.酚的定义 2.酚的命名 酚的命名是在苯、萘等名称后面加上“酚”字；若苯环上有取代基，将取代基的位次和名称写在前面。 苯酚 CH3 OH 3.苯酚组成和结构 酚的结构和命名 分子式 结构简式 球棍模型 比例模型 官能团 C6H6O -OH 酚羟基 共面特点：至少有12个原子共面，最多有13个原子共面。 —OH与苯环直接相连，二者相互影响，使—OH、苯环都变得更活跃！ 酚的性质 PART 02 物理性质 1.苯酚是有特殊气味的无色晶体，熔点为40.9℃，暴露在空气中会因部分被氧化而呈粉红色。 苯酚俗称石炭酸，是组成最简单的酚。 OH 2.常温下苯酚在水中的溶解度不大，温度高于65℃时则能与水互溶。 3.苯酚具有一定的杀菌能力，可以用作杀菌消毒剂。因苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心；如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精清洗。 化学性质 从结构上看，苯酚分子是由一个苯环和一个羟基组成的。那么，苯酚是否具有与苯或醇相同的化学性质呢？请探究苯酚的性质，并设计实验证明你的预测。 实验用品 苯酚，蒸馏水，乙醇，NaOH 溶液，Na2CO3 溶液，紫色石蕊溶液，溴水，FeCl3 溶液；试管，胶头滴管，药匙等。 讨论 1. 比较苯酚与苯、苯酚与醇的化学性质。 2. 从苯酚的结构特点出发，讨论分子中基团之间的相互影响。 3. 归纳总结苯酚的化学性质，尝试写出有关反应的化学方程式。 化学性质 苯酚的酸性 化学性质 ①受苯环的影响，苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂，因此苯酚能在水溶液中发生微弱电离产生 H+。 ②苯酚具有弱酸性，能与 NaOH 溶液反应，而醇却不能。苯酚与 NaOH 溶液的反应为： 1.苯酚的酸性 ③若向苯酚钠的水溶液中通入二氧化碳，溶液会变浑浊。这是因为苯酚的酸性比碳酸弱，苯酚钠与碳酸反应生成溶解度较小的苯酚。 化学性质 苯酚分子中的碳氧键因受苯环的影响而不易断裂，因此苯酚不能与氢卤酸反应生成卤苯。 1.苯酚的酸性 2.苯酚的取代反应 化学性质 苯酚分子中的羟基使苯环容易发生取代反 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
