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课件网) 4.7美丽的化学变化 魔术：纸花变色 应该怎样做？用到什么材料？这是什么变化呢？ 玻璃片 紫甘蓝 水 白醋 ？ 你观察到了什么现象？ 白醋 清水 5分钟后…… 这个实验有什么不足之处？怎样改进？ 让现象更明显： 1.用热水浸泡紫甘蓝叶片，得到紫甘蓝汁 2.在点滴板的凹槽中加入适量的清水、白醋以及小苏打溶液 3.用滴管分别加入两滴紫甘蓝汁 4.观察实验现象，并思考、记录 物质 现象 变化类型 紫甘蓝+水 紫甘蓝+白醋 紫甘蓝+小苏打 紫甘蓝溶液与小苏打、白醋混合改变颜色，发生了化学变化 为什么紫甘蓝遇到不同的物质会改变成不同的颜色？ 紫甘蓝叶片中含有一种物质，叫做花青素。 花青素有一个特性，在酸性物质中显示红色，在中性物质中显示紫色，在碱性物质中显示蓝绿色。 花青素的这个性质可以作为酸碱指示剂。 未知溶液 怎样判断这杯未知溶液的酸碱性呢？可以怎么做？ 加入紫甘蓝汁，观察颜色变化 还有哪些化学变化能让生活变得更美丽？ 化学变化与生活息息相关，化学变化让我们的生活变得更美丽、更方便。 塑料也是化学变化给我们带来的巨大便利。除了带来便利外，它还可能带来哪些影响？ 关注我们的环境 大气污染 白色污染 水污染 我们可以怎样解决或者减缓这些环境问题？ 从生活小事做起，从日常做起。 经过这个单元，你对物质的变化有哪些新的认识？ 可以用思维导图的方式进行整理？ 例子： 物 质 的 变 化 特点：有新物质生成 物理变化 化学变化 特点：没有新物质生成 大小、形状、形态改变 伴随着发光发热、颜色改变、生成沉淀、生成气体等现象
