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课件网) 4.3 发现变化中的新物质 第四单元 物质的变化 核心素养目标 科学观念：知道一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化；物质发生化学变化会产生新的物质 科学思维：能通过观察、实验、查阅资料和调查分析等方式获取物质发生化学变化产生的新物质特征 探究实践：能用科学的语言描述物质变化过程中产生的现象；能根据物质变化的现象判断该物质变化是物理变化还是化学变化 态度责任：养成细心观察、及时记录的习惯；体会到细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论的重要性 科学聚焦 01 你能通过实验来发现新物质是怎样产生的吗？ 科学聚焦 蜡烛在燃烧过程中发生了什么变化？有没有新物质产生？你的依据是什么？ 科学聚焦 科学探索 02 任务一、蜡烛燃烧产生新物质 （1）点燃一支蜡烛蜡烛，观察有哪些现象。 发光 发热 有火焰 蜡烛由固体变成了液体 蜡烛越烧越短了 科学探索 （2）将一个透明的干燥玻璃杯倒扣在蜡烛上，注意玻璃杯需要悬空，不能把蜡烛封闭。观察玻璃杯内壁的变化。 玻璃杯内壁出现水雾 科学探索 （3）用试管夹夹住一块玻璃片与蜡烛火焰短暂接触，注意不要被烫伤，观察玻璃片的变化。 玻璃片变黑 科学探索 我们还可以通过哪些实验来观察蜡烛燃烧产生了新物质呢？ 科学探索 物质变化 现象 产生的新物质 蜡烛燃烧 在活动记录表上记录实验现象。 发光、 发热、 有火焰、 蜡烛变成液体、 蜡烛变短、 玻璃杯侧壁有液滴、 玻璃片变黑 产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。 水 二氧化碳 碳黑 科学探索 任务二、加热白砂糖产生新物质 向金属勺中加入少量白砂糖，在点燃的蜡烛上加热，观察白砂糖的变化。 1.控制好白砂糖的量； 实验注意事项 2.用蜡烛火焰的外焰加热； 3.加热结束，一定要把金属勺放在盘子上，不要跟桌面直接接触； 4.千万不能用手直接去摸加热的部分。 科学探索 在加热过程中，白砂糖首先会熔化，这是物理变化。 【实验现象】 科学探索 白砂糖颜色会变黄，然后越来越深，这是因为在加热过程中产生了有颜色的新物质。 看到黑色的烟，也会闻到特殊的气味。黑色的烟和闻到气味是发散到空气中的新物质。 最后白砂糖变成了黑色的固体物质，黑色的固体是新物质。 【实验现象】 科学探索 在活动记录表上记录实验现象。 科学探索 观察更多产生新物质的变化，并记录实验现象。 任务三、发现更多产生新物质的变化 科学探索 由光滑变得粗糙 银白色变成红棕色 科学探索 膨胀起来了 表面颜色变得焦黄 科学探索 颜色由青色变成红色 科学探索 科学研讨 03 哪些变化产生的新物质对我们的生活有益？哪些变化产生的新物质对我们的生活有害？你能例举几个这样的事例吗？ 化学变化产生的新物质对我们的生活有益的事例： （1）我们每天吃的食物，进入我们的体内，要经过许许多多的化学变化，才能变成身体所需要的营养物质； （2）当烟花在空中爆炸时，发生了剧烈的化学变化，产生了五彩缤纷的色彩； （3）建筑用的水泥，它的生产过程包含一系列复杂的物理、化学变化。 科学研讨 哪些变化产生的新物质对我们的生活有益？哪些变化产生的新物质对我们的生活有害？你能例举几个这样的事例吗？ 化学变化产生的新物质对我们的生活有害的事例： （1）氯乙烯是塑料工业的重要原料，不充分燃烧会生成新物质二噁英。这是一种具有较强生物毒性的有机化合物，能够致病、致癌，并且很难自然降解。 （2）核电站能够为我们提供较清洁的能源。但是核反应后生成的新物质因为有较强的辐射需要妥善处理。一旦泄露，会污染土地、地下水等，也会对生物造成严重损害，诱发癌症和基因突变。 科学研讨 课堂总结 04 课堂总结 课堂练习 06 一 填空题 1.蜡烛燃烧是 ... ...
