必修1 第二单元 第8讲　酶和ATP（课件 学案 练习，共3份）2026届高考生物学（通用版）一轮复习

第8讲　酶和ATP 1．说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。 2．活动：探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素。 3．解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。 考点1　酶的作用、本质和特性 一、酶的作用和本质 1．酶的催化作用的实验验证：比较过氧化氢在不同条件下的分解。 (1)方法步骤 (2)实验过程的变量及对照分析 (3)实验结论 2．酶的催化作用机理 (1)活化能：分子从常态转变为_____的活跃状态所需要的能量。 (2)酶催化作用的原理：_____的活化能。 (3)意义：与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，使细胞代谢能在_____条件下快速有序地进行。 (4)酶作用原理曲线分析 ①无酶催化的反应曲线是_____，有酶催化的反应曲线是_____。 ②ca段的含义是在无催化剂的条件下，反应所需要的活化能；ba段的含义是_____。 ③该反应中，若将酶催化改为无机催化剂催化，则b点在纵轴上将_____移动。用加热的方法不能降低反应所需活化能，但会_____。 3．酶本质的探究历程(连线) 4．酶的作用和本质 二、酶的特性 1．酶具有高效性 (1)原因：与_____相比，酶降低活化能的作用_____，催化效率更高。 (2)意义：使细胞代谢_____进行。 (3)数学模型： ①曲线_____与_____对比说明酶具有高效性。 ②曲线_____与_____对比说明酶具有催化作用。 2．酶具有专一性 (1)定义：每一种酶只能催化_____化学反应。 (2)意义：使细胞代谢_____进行。 (3)物理模型： 说明：图中A表示_____，B表示被A催化的底物(或反应物)，E、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示_____。 3．酶的作用条件较温和 (1)酶所催化的化学反应一般是在比较_____的条件下进行的。在_____条件下，酶的活性最高。 (2)_____等条件会使酶的空间结构遭到破坏而永久失活。在_____左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，温度适宜时，酶的活性会升高。因此，酶制剂适宜在低温下保存。 1．(人教版必修1 P82探究·实践)已知胃蛋白酶的最适pH为1.5，小肠液的pH为7.6，胃蛋白酶随食糜进入小肠后还能发挥作用吗？为什么？ _____ _____。 2．(人教版必修1 P85科学·技术·社会)溶菌酶能够溶解细菌的_____，具有抗菌消炎的作用。在临床上与_____混合使用，能增强该物质的疗效。 [深化拓展] 底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线 (1)图甲：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率先随底物浓度增加而加快，当底物达到一定浓度后，受酶数量的限制，酶促反应速率不再增加。 (2)图乙：在底物足量、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度呈正比。 (3)图丙：在其他条件适宜的情况下，酶量增加，酶促反应的底物饱和时对应的曲线上的a点应向右上方移(对应b点位置)。 (4)温度、pH是通过影响酶的空间结构，改变酶的活性，进而影响酶促反应速率的；而底物浓度和酶浓度是通过影响底物分子与酶分子接触的概率，进而影响酶促反应速率的。 1．酶能提高化学反应的活化能，使化学反应顺利进行。　　　　　　　　(　　) 2．酶在催化反应完成后立即被分解。　　　　　　　　　　　　　　　　(　　) 3．酶在细胞内、内环境和体外都能发挥催化作用。　　　　　　　　　　(　　) 4．胃蛋白酶发挥作用时伴随着ADP的生成。　　　　　　　　　　　　　(　　) 5．酶的活性受温度的影响，温度过高或过低都会使酶失活，温度不同，酶的活性也不同。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　) 6．酶制剂适宜在最适温度和最适pH条件下保存。　　　　　　　　　　(　　) 1．如图表示A、B两种酶用同一种蛋白酶处理后酶活性与处理时间的关系，据图分析： (1)A、B两种酶的化学本质是否相同？理由是 　　　　　　　　　　　　　　　 ... ...