必修1 第二单元 第9讲　细胞呼吸的原理和应用（课件 学案 练习，共3份）2026届高考生物学（通用版）一轮复习

(课件网) 第9讲　细胞呼吸的原理和应用 必修1　分子与细胞 第二单元　细胞代谢 1．说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。　 2．实验：探究酵母菌的呼吸方式。 一、实验原理 考点1　探究酵母菌细胞呼吸的方式 溴麝香草酚蓝 变浑浊 灰绿色 二、实验步骤 1．配制酵母菌培养液：酵母菌＋质量分数为5%的_____溶液，分别装入A、B两锥形瓶中。 2．设计对比实验 葡萄糖 (1)甲组中空气先通过NaOH溶液的目的是_____。 (2)乙组中B瓶先密封放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是_____。 (3)CO2检测：观察两组装置中澄清石灰水的变化。 (4)酒精检测：取A、B瓶中滤液各2 mL分别注入两支干净的试管中，向两试管中分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液，并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。 去除空气中的 耗尽瓶中原有的氧气 3．实验现象 条件 澄清石灰水的变化 两试管的变化 甲组 _____ 无变化 乙组 _____ 出现灰绿色 变浑浊快 变浑浊慢 4．实验结论 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 (2)在有氧条件下_____，在无氧条件下_____。 产生CO2多而快 产生酒精，还产生 少量的CO2 1．(人教版必修1 P90－91探究·实践)在检测酒精的实验中，要将酵母菌培养时间适当延长，原因是_____。 提示：尽量消耗完培养液中的葡萄糖，因为葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化 2．(人教版必修1 P92科学方法)对比实验中两组都是实验组，两组之间相互对照。教材中对比实验的实例有_____(填序号)。 ①探究酵母菌细胞呼吸的方式　②鲁宾和卡门的同位素标记法实验　③赫尔希和蔡斯采用放射性同位素标记T2噬菌体侵染细菌的实验　④比较过氧化氢在不同条件下的分解实验 提示：①②③ 1．探究细胞呼吸方式的其他实验 (1)实验装置(以萌发种子为例) [深化拓展] (2)实验原理 ①装置一中NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸所产生的CO2，着色液滴移动的距离代表萌发种子细胞呼吸吸收O2的量。 ②装置二中着色液滴移动的距离代表萌发种子细胞呼吸产生CO2的量与吸收O2量的差值。 (3)实验现象和结论 实验现象 结论 装置 一液滴 装置 二液滴 不动 不动 只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡 不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸 左移 右移 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸 左移 左移 种子进行有氧呼吸时，底物中除糖类外还含有脂质 (4)误差校正：为使实验结果精确，除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置三。装置三与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“萌发种子”，其余均相同。 2．细胞呼吸速率测定实验 (1)实验装置 (2)实验原理：细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的液滴左移。单位时间内液滴左移的体积即表示呼吸速率。 (3)误差的校正 为排除温度、气压等无关变量的干扰，可设置对照装置。对照装置与上述装置相比，不同点是用等量的死亡的种子代替萌发的小麦种子，其余均相同。 1．在酸性条件下，酒精会使重铬酸钾溶液由蓝变绿再变黄。 (　　) 提示：应该是由橙色变成灰绿色。 2．检测CO2的产生除澄清石灰水外，还可以用溴麝香草酚蓝溶液检测。 (　　) × √ 3．在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中可直接向酵母菌培养液中添加酸性的重铬酸钾溶液检测酒精。 (　　) 提示：应各取2 mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支试管中，加酸性的重铬酸钾溶液检测。 4．在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中可依据澄清石灰水变浑浊的快慢判断细胞呼吸的方式。 (　　) × √ 下面是探究酵母菌细胞呼吸方 ... ...