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课件网) 第3课 发霉与防霉 2022苏教版五年级下册 你在哪些地方见过霉？ 发霉的馒头 观 察 霉 发霉的橘子 发霉的面包 发霉的葡萄 先用放大镜看不同物品上的霉，然后用显微镜仔细观察，说说它们有什么相同或不同。 绒毛状 棉絮状 蛛网状 馒头上的霉和水果上的霉一样吗？ 曲霉 青霉 观 察 霉 你认为它们是有生命的吗？怎么证明？ 在日常生活中，使衣物、食品等发霉的霉菌，用来发酵的酵母菌，味道鲜美的蘑菇，都属于真菌。真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。霉一般呈细丝状，有分枝，没有叶绿素。 观 察 霉 在哪些条件下馒头容易发霉？我们设计实验进行探究。 你认为还有哪些实验条件的组合方式？ 物体发霉的他条件 条件组合 实验方法 1 温暖 潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 2 温暖 干燥 把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上 针对不同的条件组合，设计合适的实验方法。 每个小组挑选一种条件组合，做对比实验。 物体发霉的他条件 条件组合 实验方法 1 寒冷 潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里 2 寒冷 干燥 把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里 通过对比试验，你有什么发现？ 馒头在 、 情况下容易发霉。 物体发霉的他条件 温 暖 潮 湿 干 燥 寒 冷 温 暖 潮 湿 怎样防止食物和其他物品发霉？ 放干燥剂 防霉的方法 真空包装 怎样防止食物和其他物品发霉？ 低温保存 太阳暴晒 防霉的方法 烈日暴晒 怎样防止食物和其他物品发霉？ 空调除湿 防霉的方法 消毒柜杀菌 1.怎样防止食物和其它物品发霉？ 答：真空包装、放干燥剂、低温保存、烈日暴晒、空调除湿、消毒柜杀菌 问答题 练习与拓展 2.馒头在什么条件下容易发霉？ 答：馒头在温暖潮湿的条件下容易发霉。 The End 再 见
