【暑假作业·五升六】教科版（2017秋）科学六年级上册1.7《微生物与健康》预习学案（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 【暑假作业·五升六】 教科版科学六年级上册1.7《微生物与健康》预习学案 （1）微生物对人类既有利又有弊。 （2）认识病毒。 （3）梳理单元知识。 一、填空题 1．除了　 　外，其他生物都是由细胞组成。 2． 用于预防传染病的疫苗是人类利用病原　 　及其　 　制成的。 3．随着显微镜的发明和不断改进，科学家发现　 　、　 　、　 　等传染病的元凶原来是　 　和　 　等微生物，并研制了许多对付细菌和病毒的药物和方法。法国科学家　 　是第一个把微生物和　 　联系起来的人。亚历山大·弗莱明发现了　 　。诺贝尔生理学或医学奖获得者屠呦呦发现青蒿素用于治疗疟疾，为人类做出巨大贡献。 4．(下列是微生物给我们带来的好处还是危害？请归类，只填序号) 给我们带来的好处：　 　、　 　 给我们带来的危害：　 　、　 　 5．在适宜的温度（35℃～40℃）下，　 　会使牛奶发酵变成酸奶。 二、判断题 6． 流行性感冒是一种由微生物引起的疾病。 (　　) 7．上呼吸道感染都是由病毒引起的。（　　） 8．接种疫苗可以阻断病毒的传播途径。（　　） 9．有机垃圾和污水的处理等都需要微生物的作用。（　　） 10．除了发面，酵母菌还可以用来酿酒。（　　） 11．直接用手拿着霉变的食物进行观察。 （　　） 三、单选题 12．下列对微生物描述错误的是（　　）。 A．感冒、新型冠状病毒感染都是由微生物引起的 B．微生物有害也有益，例如酒和醋是微生物发酵而成的 C．所有微生物都是肉眼看不见的，只有借助显微镜才能看到 13．关于人类探索微小世界的作用，说法错误的是(　　)。 A．研制出各种治疗疾病的药物 B．寻找到植物不经过光合作用就能生长的办法 C．寻找到处理垃圾与污水的方法，改善了环境 14． 下列不是利用微生物生产食物得到的为(　　)。 A． B． C． 15．对动植物遗体起腐烂、分解作用的是（　　）。 A．细胞 B．腐生细菌 C．动物病毒 16．细菌的形态有哪些（　　）。 ①球状②杆状③螺旋状 A．① B．①② C．①②③ 17．下列不属于微生物共同特征的是（　　）。 A．有生命 B．生活一定环境中 C．卵生的方式繁殖 18．把面包放在（　　）的环境中，霉菌生长和繁殖最快。 A．干燥温暖 B．潮湿温暖 C．潮湿寒冷 19． 添加（　　）可以让蒸制的馒头更加松软。 A．青霉素 B．酵母菌 C．乳酸菌 20．下列不属于防霉方法的是（　　） A．真空包装 B．暴晒 C．室温保存 四、综合题 21． 阅读材料，回答相关问题。 法国的啤酒业在欧洲是很有名的，但啤酒常常会变酸，只得倒掉，这使得酒商叫苦不迭。1865年，一家酿酒厂厂主请求生物学家巴斯德帮忙解决啤酒变酸的问题。 巴斯德在显微镜下观察，发现未变质的啤酒中有一种圆球状的酵母菌，当啤酒变酸后，酒液里有一根根细棍似的乳酸杆菌，就是它们在营养丰富的啤酒里繁殖，使啤酒变酸。经过反复多次的试验，他终于找到了一个简便有效的方法：只要把酒放在五六十摄氏度的环境里，保持半小时，就可杀死酒里的乳酸杆菌，这就是著名的“巴氏消毒法”。 当时，啤酒厂厂主不相信巴斯德的这种办法，巴斯德不急不恼，他对一些样品加热，另一些不加热，告诉厂主耐心地等待几个月，结果经过加热的样品打开后酒味纯正，而没有加热的已经变酸了。 （1）乳酸杆菌是生物吗 (　　) A．是，因为乳酸杆菌是酸的 B．是，因为乳酸杆菌会繁殖 C．不是，因为乳酸杆菌长得像细棍 （2）“巴氏消毒法”是通过改变(　　)来杀死乳酸杆菌。 A．湿度 B．光照 C．温度 （3）为了让啤酒厂厂主相信他的方法，巴斯德通过(　　)证明加热后的样品依旧酒味纯正，而没加热的样品已经变酸了。 A．对比实验 B．模拟实验 C．验证实验 （4）葡萄酒和啤酒都是在酵母菌的发酵下产生的，生活中还有哪 ... ...