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课件网) 实践活动一 了解家用电器 第二课时 电冰箱使用有技巧 山东文艺版小学综合实践活动五年级下册 “电冰箱使用有技巧”课程评价单 课 程 目 标 具 体 表 现 达 成 情 况 已达成（ ） 未达成（O) 价值体认 通过合作探究，形成集体思想观念，懂得尊重他人，善于倾听；养成勤于观察、乐于思考的品质 责任担当 初步掌握良好的电冰箱使用技巧；感受电冰箱提升生活品质的作用 问题解决 发现并提出有关电冰箱使用的问题，探究电冰箱使用有技巧这一过程，提出自己的想法，初步解决问题 创意物化 初步掌握电冰箱的功能和使用方法 冷藏室 冷冻室 层架 门搁架 抽屉 滑动托盘 （3-10°C） （-18°C以下） 家中电冰箱里有什么食品？ 课前小调查 家中电冰箱里有什么食品？ 蔬菜瓜果 剩菜剩饭 生鲜海产 肉蛋奶类 家中的电冰箱有什么问题？ 遇到问题，就要想办法解决。一起探究吧！ 所有的食品都能放进电冰箱吗？ 为什么？ 探究一 这些食物不宜放进冰箱 ▄ 干制、腌制食品。如饼干、糖果、奶粉以及香菇、木耳等干制食品或苋菜果酱等腌制品。 （水分含量极低或糖和盐浓度高，微生物无法繁殖。） ▄ 热点水果。如香蕉、芒果等。 （遇冷肉质变黑加速腐烂。） ▄ 馒头等淀粉类食品。 （加快变干变硬的速度。） ...... 食品包装袋上的小秘密 拿出观察记录单，去除不能存放在冰箱的食品吧！ 怎样解决冰箱内食品摆放遇到的问题？ 探究二 活动：让“食品”回“家” 双人挑战 温馨提示 （1）将“食品”粘贴至“电冰箱”的相应位置； （2）认真思考，同位两人配合完成； （3）完成后请举手示意，安静等待； （4）限时3分钟，计时器一停就要停止活动。 讨论食品的摆放位置，合力完成食品的摆放。 小组合作 温馨提示 （1）小组合作，认真交流，合力完成“食品”的摆放； （2）组长记录下有放置争议的“食品”； （3）完成后请组长举手示意，安静等待； （4）限时7分钟，计时器一停就要停止活动； 冰箱内食品如何摆放？ 哪些食品放置有争议？ 交流分享 活动：让“食品”回“家” 再次调整 活动：让“食品”回“家” 再次分享 如何进行冰箱的清洁呢？ 探究三 今天的合作探究，发现了很多科学使用 电冰箱的小技巧，你学会了吗？ “电冰箱使用有技巧”课程评价单 课 程 目 标 具 体 表 现 达 成 情 况 已达成（ ） 未达成（X) 价值体认 通过合作探究，形成集体思想观念，懂得尊重他人，善于倾听；养成勤于观察、乐于思考的品质 责任担当 初步形成良好的电冰箱使用习惯；感受电冰箱提升生活品质的作用 问题解决 发现并提出有关电冰箱使用的问题，探究电冰箱使用有技巧这一过程，提出自己的想法，初步解决问题 创意物化 初步掌握电冰箱的功能和使用方法 作业： 整理一下自家冰箱里的食品！ 必要的话，清洁冰箱，行动起来！ 探究令人振奋， 劳动使人快乐！ 争做家庭小帮手，快快行动起来吧！ ... ...
