2.1.2植物细胞工程的应用 (共27张PPT2个视频)2025-2026学年人教版（2019）高中生物学选择性必修3

(课件网) 【本节聚焦】 1.植物细胞工程在生产实践中有哪些应用？ 2.植物细胞工程应用于生产实践的主要优势是什么？ 第二章 细胞工程 第2节 植物细胞工程的应用 问题探讨 铁皮石斛 经济苗木、名贵花卉、珍稀植物等自然繁殖速度缓慢，繁殖效率低下或优良性状不易保持……如何解决？ 石斛：驱解虚热，养胃生津、提高免疫力、延年益寿等疗效、观赏价值。 快速繁殖 思考 一、植物繁殖的新途径 用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，也叫作微型繁殖技术。 外植体 愈伤组织 人工胚状体 (或根/芽) 幼苗 脱分化 再分化 完整植株 一般为无性生殖 植物细胞的全能性 （2) 生殖方式： （3) 原理： (1) 概念： 注意：扦插、压条、嫁接等不属于微型繁殖技术。 1.快速繁殖 一些优良的观赏植物、经济林木、无性繁殖作物和濒危植物等都实现了利用快速繁殖技术来提供苗木。 实例： 铁皮石斛 甘蔗、桉树和铁皮石斛等试管苗的产生已形成一定规模。 思考：1.快速繁殖中能否用花粉作为外植体？ 不能，因为用花粉作外植体会出现性状分离。 　思考：2.快速繁殖得到的产物会不会出现性状分离？为什么？ 不会。快速繁殖利用的是植物组织培养技术，属于无性繁殖，可以保持亲本的优良性状。 （4）优点： ①无性繁殖，保持优良品种的遗传特性 ②高效快速地实现种苗的大量繁殖 ③保持优良品种的遗传特性，可实现产业化生产 试管苗大规模培养 植物繁殖的新途径还有什么呢？ 一、植物繁殖的新途径 马铃薯 草莓 香蕉 脱分化 愈伤组织 顶端分生区（如茎尖）：病毒极少，甚至无毒 注：脱毒苗不等于抗毒苗，与微型繁殖相比较，二者无本质区别，只是取材部位不同。 （3）优点： 明显提高农作物的产量和品质 感染的病毒很容易传给后代 无性繁殖 病毒在作物体内积累 作物产量降低品质变差 （1）脱毒原因 （2）脱毒方法 再分化 脱毒苗 作物脱毒 经水浴处理后，再组织培养效果更好： 因水浴处理可延缓病毒增殖和扩散速度。 一、植物繁殖的新途径 脱毒苗不等于抗毒苗。 脱毒苗是选择植物的茎尖进行组织培养而获得的，只是体内不含病毒，不能抵抗病毒侵染，属于细胞工程的范畴； 抗毒苗是把某抗病基因导入植物细胞，属于基因工程的范畴； （4）脱毒产品 甘蔗 香蕉 菠萝 脱毒草莓 作物脱毒 一、植物繁殖的新途径 课堂练习 1.葡萄的扦插、桃树的嫁接、石榴的压条繁殖方式都属于微型繁殖。( ) 2.脱毒苗培育所选的组织培养材料可以来自植株的任何部位。( ) 3.取茎尖分生组织进行组织培养，可获得抗毒苗。( ) 4.作物脱毒与微型繁殖相比较，二者无本质区别，只是取材部位不同。（ ） 5.从植物体上获取任何细胞，经组织培养得到的植株与亲本性状一定都完全一致。（ ） × × × × √ [注意] 脱毒苗 ≠ 抗毒苗 体细胞 VS 花粉（生殖细胞） 没有经过组织培养 顶端分生区附近（如茎尖） 当以花粉为外植体进行植物组织培养时，得到的植株与亲本性状还一致吗？ 实际问题： 传统的育种方法： 原理： 缺点： 传统方法： 杂交育种 P： 紫色非甜玉米 AASS × 白色甜玉米 aass F1 紫色非甜玉米 AaSs ↓ 第1年 ↓ × 选育出需要 的纯种 F2 A_S_ A_ss aaS_ aass 紫甜 第2年 第3年 × 生长 A_ss F3 第4年 现有紫色非甜玉米（基因型AASS）和白色甜玉米（基因型aass），如何获得纯种的紫色甜玉米（基因型AAss）？ 通过杂交把两亲本的优良性状组合在同一后代中(基因重组) 杂交育种 多年纯化和选择，才得到符合理想要求的新品种 如何解决育种时间过长的问题？ 二、作物新品种的培育 1. 单倍体育种 （1）过程： （2）原理： （其中花药离体培养利用了植物细胞的全能性） 染色体数目变异 花药离体培养 诱导染色体加倍 二倍体植株 单倍体 ... ...